-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
1 kostka margaryny
0.5 szkl.cukru
5 łyżek wody
4 jaja
1.5 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 opakowania biszkoptów
powidło śliwkowe
Krem:
2 budynie śmietankowe
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0.5l mleka
6 łyżek cukru
0.5 kostki masła
1lub 2 żółtka
Polewa:
1.3 kostki margaryny
4 łyżki cukru pudru
3 łyżki kakao
3-4 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka żelatyny
2-3 łyżki gorącej wody
1 kostka margaryny
0.5 szkl.cukru
5 łyżek wody
4 jaja
1.5 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 opakowania biszkoptów
powidło śliwkowe
Krem:
2 budynie śmietankowe
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0.5l mleka
6 łyżek cukru
0.5 kostki masła
1lub 2 żółtka
Polewa:
1.3 kostki margaryny
4 łyżki cukru pudru
3 łyżki kakao
3-4 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka żelatyny
2-3 łyżki gorącej wody
Opis:
Biszkopty smarujemy powidłem,składamy razem i układamy na blaszce.
Ciasto:
Margaryne roztopić,dodać wodę,cukier i kakao.Wszystko zagotować ok.5 min.
Wystudzić.
Do zimnego dodać żółtka,mąke i proszek do pieczenia.
Wszystko wymieszać mikserem.
Następnie ubić pianę z białek,wymieszać delikatnie z ciastem.
Zalać ciastem biszkopty wyłożone na blaszce.
Piec w piekarniku w tem.180st.ok.35 min.
Krem:
Ugotowć budyń.Ostudzić.
Margarynę utrzeć z żółtkami.Ucierając dodawać budyń.
Gotowy krem wyłożyć na wystudzone ciasto.
Polewa:
Margarynę roztopić.Dodać cukier,śmietanę i kakao.Chwilę gotować.
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i dołożyć do polewy.Wymieszać.
Polać nią ciasto.
Dodałam do masy galaretke czerwoną.Ale nie trzeba.Według uznania.
Ciasto:
Margaryne roztopić,dodać wodę,cukier i kakao.Wszystko zagotować ok.5 min.
Wystudzić.
Do zimnego dodać żółtka,mąke i proszek do pieczenia.
Wszystko wymieszać mikserem.
Następnie ubić pianę z białek,wymieszać delikatnie z ciastem.
Zalać ciastem biszkopty wyłożone na blaszce.
Piec w piekarniku w tem.180st.ok.35 min.
Krem:
Ugotowć budyń.Ostudzić.
Gotowy krem wyłożyć na wystudzone ciasto.
Polewa:
Margarynę roztopić.Dodać cukier,śmietanę i kakao.Chwilę gotować.
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i dołożyć do polewy.Wymieszać.
Polać nią ciasto.
Dodałam do masy galaretke czerwoną.Ale nie trzeba.Według uznania.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

Rysiaa (2011-01-13 11:46)
ile żółtek dodać do kremu!

USka (2011-01-13 17:35)
Sorki przeoczyłam.Poprawka już jest.Można dodać 1 lub dwa nawet.Pozdrawiam

k.komarnicka (2011-01-14 19:00)
Przepis z "Prześlij przepis";) Mimo że wykonanie jest czasochłonne, naprawdę warto zrobić to ciasto, bo jest przepyszne!

mallami86 (2011-02-12 15:34)
W składnikach na ciasto zapomniała Pani wspomnieć o kakao.
A jakie powinna mieć wymiary blaszka?

USka (2011-02-12 20:50)
W wykonaniu podałam kakao ale w składnikach przeoczyłam.Juz poprawiam.
Najlepiej zrobić w blaszce okrągłej 27 cm.Tak robiłam wcześniej.Na rysunku mam zrobione w blaszce 24-30 i ciasto wyszło za niskie.