Mazjonez, śmietanę i chrzan wymieszać razem dodać starty na dużych oczkach ser żółty, dodać kukurydzę oraz groszek,wymieszać. Szynkę, ogórek pokroić w drobną kosteczkę a szczypior pokroić drobno wsypać do sosu wymieszać wszystkie składniki dokładnie i doprawić solą i pieprzem. Sosem zalać połówki jajek ugotowane na twardo. Również ten sos nadaje się do pieczonych mięs i pasztetów.
SMACZNEGO!!!