Ja chetnie odpowiem: grana padano to twardy ser do tarcia typu parmezan
Jest to twardy ser żółty, włoski, podpuszczkowy. Podobny do parmezanu. Dotępny np. w supermarketach.
Zrobiłam placki - wyszły przepyszne, przepis jest bardzo prosty. Nie ma możliwości, że nie wyjdą :) Nie rozwalały się nic a nic podczas smażenia.
anty23 (2011-03-08 19:29)
Mam pytanie - co to za ser gran padano i jaką ma konsystencję?