60 g makaronu wstążki 6 łyżek śmietanki 12% 6 łyżek bulionu drobiowego z kostki 2 cytryny szczypta szafranu.
Wartość kaloryczna 360 kcal. Przygotowanie: 20 minut.
Opis:
Makaron wrzucić do wrzącej osolonej wody i gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Szafran wrzucić do 2-3 łyżek gorącej wody.
Cytryny dokładnie wyszorować i sparzyć wrzątkiem. Z jednej z nich zetrzeć skórkę na tarce jarzynowej o średnich oczkach, drugą bardzo cienko obrać ze skórki. Obraną skórkę pokroić w bardzo cienkie paseczki.
Gdy makaron się gotuje na patelnię wlać śmietanę, bulion, dodać łyżeczkę otartej skórki z cytryny. Gotować 10 minut na małym ogniu, przyprawić solą i pieprzem.
Ugotowany makaron bardzo dokładnie odcedzić, dodać do sosu i podgrzewać 2 minuty. Dodać namoczony szafran wraz z wodą i wymieszać.
Makaron posyp na talerzu paseczkami skórki cytrynowej.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".