-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 szklanka ugotowanego ryżu (250ml)
1 średnia cebula
10-12 dag wędliny, np. szynki
sól, pieprz
15 dag żółtego sera
posiekana natka pietruszki
1 łyżka oleju
Opis:
Na końcu połączyć z ugotowanym ryżem, doprawić solą i pieprzem, jeszcze moment trzymać na ogniu, mieszając.
Kapelusze pieczarek wypełniać przestudzonym farszem (w przypadku dużych kapeluszy można posypać przed wypełnieniem, delikatnie solą) układać w naczyniu do zapiekania, posmarowanym olejem.

czekoladaaa (2011-07-15 17:36)
bardzo fajny przepis :) Zmieniłam troszkę nadzienie ale wyszło świetnie :) Polecam.

matylda (2011-07-25 12:42)
Miałam naprawdę duuuże pieczarki i zrobiłam je według tego przepisu.Wyszły super! Bardzo efektownie wyglądały a smakowały jeszcze lepiej:) Do farszu dołożyłam dwie łyżki śmietany bo uwielbiam jej połączenie z pieczarkami.Polecam ten przepis!

angel_ona:) (2017-06-16 22:12)
Oprócz tych składników dodałam jeszcze surowe jajko gdyż moje pieczarki były wielkie :D
Pomysł jak najbardziej polecam :)

mariateresa (2017-06-17 22:07)
Nie pamiętałam tych pieczarek niebieskiej różyczki a muszę koniecznie zrobić, bo jeszcze nigdy nie nadziewałam pieczarek ryżem. Moje nadzienie to tylko
- siekane trzonki pieczarek przesmażone z większą cebulką
- szynka, 1 jajko na twaqrdo / jedno surowe / sól i sporo pieprzu
- panierowane, po usmażeniu wyglądają jak klopsiki
Dzięki angel_ona za przypomnienie tego przepisu.