Ćwiartki obranych ziemniaków gotuj 15 minut, odcedź. Pomidory zmiksuj w puszce. Na tłuszczu uduś pokrojone: cebulę i marchewkę. Dodaj mięso, przypraw. Smaż 10 minut. Dodaj ziemniaki, pomidory, osączoną fasolę i posiekaną paprykę chili, przypraw. Gotuj 5 minut. Przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp tartym serem. Zapiekaj 10 minut w temp. 225 stopni. Potrawę podaj z dodatkiem kwaśnej gęstej śmietany. Udekoruj chili i natką.
Miodzio.