Na 2 łyżkach oleju obsmażyć mieszankę warzywną.
Jajka roztrzepać z mąką oraz jogurtem, doprawić solą, pieprzem i wymieszać z warzywami.
Natłuszczoną żaroodporną formę wyłożyć plasterkami boczku, nakryć warzywami, na wierzch ułożyć także boczek.
Zapiekać 45 minut w temperaturze 180
0C.