mam pytanie co do proporcji, mam identyczne naczynie jak ty, bede miala 4 duze filety pangi, 1 kg szpinaku, wiec ile dokladnie tej śmietany mam dac - 200 g wystarczy? i ile sera wystarczy szklanka potartego ?
Mała śmietana i szklanka startego sera w zupełności wystarczy:) pozdrawiam
Zapiekanka dobra, ale brakuje jej czegoś, na drugi raz dobrze odcisnę wodę ze szpinaku, nawet może przez szmatkę - zobaczę, ale napewno do szpinaku dodam śmietanę i mąkę, bo takie samo trochę mojej rodzinie przez gardło ciężko przechodzi.
Cieszę się, że wypróbowałaś przepis:) Ja nie dodaję śmietany do szpinaku, bo wystarczy mi ta warstwa śmietany z serem i jajkami. A przy rozmrażaniu szpinaku na patelni odparowuję trochę wody. Zawsze można też odcedzić szpinak przez sitko. Oczywiście warto eksperymentować z przepisami pod własny gust. Pozdrawiam!
Dobra zapiekanka, uwielbiam szpinak, w połączeniu z rybą jest super. Jedyne zmiany jakie wprowadzilam, to dałam filet z innej ryby i ser lazur zamiast zwykłego. No i dodalam duużo czosnku, bo to najlepszy dodatek do szpinaku.
Zapiekankę zjadlam z makaronem... cieżko mi było na początku wyobrazic sobie to polączenie ale mąż tak chciał i musze przyznac że pasowało i smakowało.
Bardzo smaczna ta rybka. Ja również dałam dużo czosnku do szpinaku i wyszło znakomicie.
Dorqa (2009-11-21 07:08)
Świetny przepis, zrobiłam wczoraj. Troszkę zmodyfikowałam tzn. do szpinaku dodałam czosnek, zamiast pangi miałam mintaja no i nie odważyłam się pokropić cytryną (czasami jeszcze jestem za mało odważna w takie smakowe eksperymenty). Całość po upieczeniu świetnie się "trzymała" i wygląda rrewelacyjnie. A w smaku? Rewelacja! Przepis na stałe zagości w naszej kuchni. Serdecznie polecam!