Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zapiekanka wiejska puchatka(tania ,łatwa i syta

Zapiekanka wiejska puchatka(tania ,łatwa i syta

62.9k

835

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ziemniaki około 3kg.
Pieczarki 0,5 kg.
Cebula 6 sztuk
ser zółty 20dkg
2 śMIETANY
Kiełbaska z 0,5kg. a moze być zamiast kiełbaski 0,5 kg. mieska mielonego.
Tłuszcz do podsmażenia
Polecam przyprawe Kamis nazywa sie przyprawa do dań z ziemniaków lub sól pieprz

Opis:

To są proporcje na dużą zapiekankę. Tak ogóle od razu mówię, że nie trzeba się ściśle trzymać może być więcej może być mniej ile, kto kupi lub ile, kto ma i ile mu potrzeba.Z tych proporcji najada się 3 osobowa rodzina (2 dorosłych i 10latek:))z dokładkami i dużymi porcjami i jeszcze trochę zostaje, bo danie syte i pyszne i do odgrzewania/
Obieramy ziemniaczki i gotujemy jakieś 10 minut w dobrze osolonej wodzie. Takie niedogotowane ziemniaki studzimy i zimne kroimy na plastry. Mniej więcej dzielimy na 3 części, bo będą potrzebne na 3 warstwy.

Cebulkę kroimy w kostkę i obsmażamy do zeszklenia na maśle oleju lub smalcu,(kto co ma)
Pieczarki również w kosteczkę i również obsmażamy na dużym ogniu odkryte(maja się podsmażyć a nie podusić).Później pieczarki z cebulką mieszamy i jest to jeden składnik(obsmażamy osobno nie razem wypróbowałam i tak i tak i jest lepsze, kiedy smażymy osobno i później mieszamy)Dodajemy albo przyprawę do ziemniaków Kamisu lub sół,pieprz może być bazylia,majeranek, jak kto lubi dla smaku.
Kiełbaskę lub męsko mielone również obsmażamy, ale nie za bardzo żeby nie spiec.
Ser żółty ścieramy i mieszamy go ze śmietaną dodając albo przyprawę Kamisu albo soląc i pieprząc.
Smarujemy brytfankę masłem.
Układamy warstwę ziemniaków.Na nią kładziemy POŁOWE farszu pieczarkowo -cebulowego a na ten farsz połowę mięsa lub kiełbaski. Znów na to kładziemy ziemniaczki i ponownie resztę farszu cebulowo- pieczarkowego i mięsa lub kiełbaski.Nastepnie ostatnia warstwę ziemniaków.Polewamy to teraz śmietaną wymieszana z serem żółtym i doprawioną.
Na to wszystko kładziemy masło.
To znaczy po kawałku masła w wielu miejscach, aby rozpuszczając się tłuszcz pokrył równomiernie zapiekankę.
Wstawiamy do piekarnika na 1-1,5 godziny. Zaglądamy czasami można nakówać w trakcie pieczenia, aby tłuszcz dostawał się do środka.
Zapiekanka pyszna na obiad, ale mysle, że można sobie zrobić i odgrzać jak przyjdą znajomi prosta i fajna dość tania i syta.Mysle ze generalnie, czym więcej farszu tym smaczniejsza.

Autor: puchatek1205 2004-11-27

Zapiekanka wiejska puchatka(tania ,łatwa i syta

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina Wołowina Zapiekanki

Zobacz wszystkie komentarze (21)

Pokaż wcześniejsze komentarze

AggusiA (2006-02-13 12:08)

zrobilam na niedzielny obiadek zapiekanke, ale tak jak agnese, smietana mi sie zwazyla i nie smalowala mi bo byla kwasna, czy zamiast smietany mozna dac cos innego? cala zapiekanka jest fajna:) gdyby nie moja felerna smietana:), tak jak agnese smakowala mi bardziej zimna na kolacje:)

puchatek1205 (2006-02-13 13:18)

Tak sobie pomyslałam że po pierwsze trzeba uważać na ser bo teraz można kupić bloki serowe sprzedawane z promocji jako ser żółty ,a to musi być ser żółty bo jest tłusty . Mi się nigdy tak nie porobiło więc to też zalezy od śmietany proponuje zastąoić 22% i kupować piątnicy lub danona.Ja czasami jak nie mam sera żółtego mieszam śmietane dokładnie z jajkiem i pieprzem i solą .Też jest pycha i również pięknie mi wychodzi.Pozdrawiam Aga

AggusiA (2006-02-13 13:23)

Co do sera to ja akurat mialam Mozzarela, i troche salami mysle ze ser nie byl powodem a smietane jaka mialam to byla Ramy, wiec nie wiem gdzie tkwil blad, napewno sie nie poddam i zrobie jeszcze raz:)))

puchatek1205 (2006-02-13 13:26)

Ja bym stawiał na Mozzarele,albo może to wina połączenia serów.Ja zawsze biore goude,edamski lub morski.Naprawde życze powodzenia,bo zapiekanka jest fajna.Pozdrawiam Aga

puma82 (2008-05-28 23:08)

Zapiekankę wg Twojego przepisu robiłam kilka razy, i zawsze wychodzi przepyszna.Za każdym razem używałam śmietany kremówki (żeby zminimalizować ryzko zważena się śmietany;-). Zapiekanka najbardziej smakuje mi zaraz po wyjęciu z piekarnika, ale rodzinka zajada się nią również na zimno.I ten super zapach unoszący sie po kuchni...Jak dla mnie bomba.Szybka,prosta i syta.

sylwia2802 (2008-06-13 22:26)

Mam zamiar zrobić tę zapiekankę.Tylko mam jedno pytanko w jakiej temperaturze ją piec?

nutti (2010-01-08 11:15)

musze przyznac, ze opinie poprzednikow sie potwierdzily wyszlo szybko, a zarazem smacznie, pozdrawiam

bogna0224 (2010-02-13 18:56)

zapiekanka ogólnie w smaku jest bardzo dobra tylko mam pytanie, jak powinna wyglądać po upieczeniu,czy ona powinna byc bardziej sztywna, bo u mnie wyszło dużo tłuszczu i po pokrojeniu wszystko się rozsypało,czy u Was też tak wyszło

kasia146 (2010-08-18 10:04)

pycha pycha i jeszcze raz pycha

Daria P. (2010-09-04 23:29)

napewno jest bardzo dobra, ale tania napewno nie, hehe napewno zrobie kiedyś na weekend jako lepszy posiłek

Patrycja78 (2011-03-07 16:00)

REWELACJA!!!!jestem fanka zapiekanek ale musze stwierdzic ,ze TA pobija wszystkie inne na leb na szyje. Nawet moj partner, ktory jest fanem makaronu stwierdzil ze chce ja co dzien na obiad zajadac:-)

kluseczka85 (2019-01-25 19:59)

Śmietana ma być kwaśna czy słodka?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

kolorowy pasztet - keks z papryką karolinkaj

Fot. sebek, Zapiekanka z pulpetami mięsnymi

Zapiekanka z pulpetami mięsnymi sebek

Zapiekanka z kapusty tineczka

Paszticio lychee-jedzeniowo

Fot. Wróbelek, cukinia z farszem mięsno ryżowym

cukinia z farszem mięsno ryżowym Wróbelek

Fot. Anna Z, Zapiekanka ziemnaczana z mięsem mielonym

Zapiekanka ziemnaczana z mięsem mielonym Anna Z

Fot. Daria P., Pieczeń Paprykowa z mięsa Mielonego wg Darii

Pieczeń Paprykowa z mięsa Mielonego wg Darii Daria P.

Pieczeń rzymska - KOMBIWAR manoo

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Zapiekanka wiejska puchatka(tania ,łatwa i syta

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Agnese (2005-06-05 11:09)

renataz36 (2005-11-19 16:07)

MartaEm (2005-12-05 22:21)

AggusiA (2006-02-13 12:08)

puchatek1205 (2006-02-13 13:18)

AggusiA (2006-02-13 13:23)

puchatek1205 (2006-02-13 13:26)

puma82 (2008-05-28 23:08)

sylwia2802 (2008-06-13 22:26)

miki_666 (2009-01-26 14:53)

kinga_ohio (2009-03-17 18:25)

puchatek1205 (2009-06-06 21:15)

Rubin (2009-08-05 21:10)

maaarzena (2009-08-23 00:05)

iwonakuzminska (2009-11-01 12:21)