Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zapiekanka z jelit baranich

Zapiekanka z jelit baranich

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

"Koj iszegi"
kuchnia kazachska

1800 g jelit,
275 g marchwi,
100 g pietruszki,
250 g cebuli,
5 g czosnku,
150 g tłuszczu,
pieprz oraz sól do smaku,
250 g przecieru pomidorowego,
50 g zielonej pietruszki i koperku,
3 jajka, 200 g mąki,
300 g mleka,
250 g wywaru.

Opis:

Oczyszczone jelita baranie dokładnie umyć, włożyć do garnka, dodać
marchew i pietruszkę, zalać osoloną wodą i ugotować. Odsączyć na
durszlaku (nie wylewać wywaru!). Posiekaną cebulę i czosnek udusić na tłuszczu, popieprzyć, dodać drobno pokrojone jelita, przecier pomidorowy i posiekaną zieleninę. Składniki dokładnie wymieszać, wyłożyć na patelnię lub brytfannę, podlać wywarem z jelit i zapiec w umiarkowanej temperaturze 180°C) na półmiękko. Zapiekankę zalać jajkami rozbitymi z mąką i mlekiem. Posolić do smaku i zapiec ponownie w temperaturze 220°C do rumianej skórki.

Gotową zapiekankę pokroić w plastry (licząc po 2-3 na 1
porcję).

Autor: bahus 2009-02-23

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Zapiekanki

Zobacz wszystkie komentarze (1)

majolika (2009-02-23 12:31)

Interesujące.Tylko skąd wziąć te baranie jelita?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Gintruś, lasagne z tortilli z kurczakowym farszem - 15 min przygot + zapiekanie

lasagne z tortilli z kurczakowym farszem - 15 min przygot + zapiekanie Gintruś

Fot. Kolorowa75, szynka mielona w cieście

szynka mielona w cieście Kolorowa75

Fot. basiak55, Zapiekane filety na porach

Zapiekane filety na porach basiak55

Pierś z kurczaka zapiekana na zupie cebulowej. kaslava

Schab w sosie ogorkowym anika378

risotto dla leniwych agabania

Fot. ksiezniczkaa87, Rolada serowa z farszem mięsno-pieczarkowo-paprykowym

Rolada serowa z farszem mięsno-pieczarkowo-paprykowym ksiezniczkaa87

Fot. mezatka, Makaron pomidorowy z nutą zielonej oliwki od Mężatki

Makaron pomidorowy z nutą zielonej oliwki od Mężatki mezatka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij