zarzutka

Do gotujacej wody włożyc żeberko lub kostkę schabową,po zagotowaniu zebrać szumowinę.
Dodać listek ,zielę i dosypać wegety lub innej przyprawy do smaku.
Jak mięsko na kostce będzie miękkie,wyjąć je i wrzucić pokrojoną kapustę.
oddzielnie ugotować pokrojone w kostkę ziemniaki i miękkie wrzucić do rozgotowanej kapusty.
na patelni obsmażyć wędzony boczek,na koniec dodać pokrojoną w kostkę cebulkę i zesmażyć całość dosypać łyżeczkę  mąki i zasmażyć zupę.
Dodać obrane z kostki mięsko lub pokrojone żeberko.
Jest to stary przepis mojej babci ,zupa jest pyszna .
ja nie odciskam kapusty ,ponieważ smakuję mi zupa kwaskowa.Jeśli ktoś woli mniej kwaśną zupkę to przed włożeniem kapustki można ją odcisnąć i dolewać sos do smaku.

Zupa jest pożywna i sycąca, znakomita na jesienne i zimowe dni.U mnie w domu znika blyskawicznie.
Uwierzcie mi zupa jest pyszna!!!!!!!!

Życzę smacznego