Żeberka dzielimy na porcje, solimy, pieprzymy, obtaczamy w mące i rzucamy na tłuszcz.
Cebulę kroimy w piórka i kładziemy na podsmażone żeberka.
Ziele oraz goździki rozdrabniamy (np. tłuczkiem:), dodajemy razem z kminkiem do garnka. Zalewamy piwem i dusimy do miękkości.
Proste i wyjątkowo pyszne! Smacznego