Żeberka pyszne

Lo-la (2009-01-02 15:47)

ANEETKA (2009-01-03 15:59)

Zrobiłam dziś na obiad te żeberka i napisze tylko tyle są - REWELACYJNE!!!

malka200 (2009-03-08 16:04)

źle dobrana nazwa. lepsza byłaby REWELACJA, PRZEPYSZNE, SUPER.

jorgos00 (2010-01-31 15:44)

Żeberka rzeczywiście pyszne. A mnie jest trudno dogodzić smakowo.Pozwoliłem sobie jednak na małą modyfikację--jedną łyżkę octu zamieniłem na jedną łyżkę octu balsamicznego i dodałem jedną łyżkę papryki słodkiej (czerwonej) oraz użyłem pieprzu kolorowego do przyprawienia.Nic po za tym.Jeszcze raz gratuluję Ci przepisu. Polecę go wszystkim moim znajomym

karjola (2010-02-12 13:18)

Ahhhhh:))przepyszne. A robi sie je naprawde łatwo, przepis nie wymaga żadnej modyfikacji, wystraczy wziąść dokładnie takie składniki jak są podane, w takiej ilości i wychodzi genialnie. Mój tata i mój faet się zajadali, a im trudno dogodzić;)

mamawiesia (2010-02-21 18:32)

żeberka pycha!! do tego ziemniaczki pieczone w folii....... mniam mniam :))

agia81 (2010-02-24 20:59)

Przepyszne!!!!!!!!! A sos z tych żeberek jest po po prostu rewelacyjny. Muszę wypróbować go jeszcze z jakimś innym mięskiem. Ogólnie przepis genialny. Dzięki.

szkotka4 (2010-02-25 12:13)

naprawde sa pyszne ,moim zdaniem lepsze niz POMYSL NA ŻEBERKA WINIARY tylko tego sosu mi duzo zostalo to zamrozilam na nastepny raz

kasia00 (2010-03-09 10:00)

Robiłam te zeberka w niedzielny obiad,wyszły wyśmienite,sosik został na drógi dzień z ryżem.
sosik o smaku słodko kwaśnym ,bardzo do ryżu pasował.Dziękuje za przepis

eNka (2010-03-25 21:28)

Ileczko droga, na samą myśl o Twoich dokonaniach kulinarnych zginam się w pół i biję pokłony:) Żeberka wyszły przepyszne, ja nie podsmażałam cebuli i pod koniec duszenia otworzyłam naczynie, żeby sos odparował delikatnie. Danie rozpływało się w ustach, mąż zachwycony:) Pozdrawiam Cię ciepło:)

zegotka (2010-03-31 09:31)

Skuszona komentarzami zrobiłam te żeberka i przepadlam!

Mąż rozpywał się nad talerzem,żeberka przepyszne,a sosik...brak mi słów.

To jest niebo w gębie!!!!!!!!

germgabi (2010-04-14 14:05)

super przepis! próbowałam z sosem worcestershire i z sojowym i powiem, że ciężko się zdecydować z którym lepsze są te żeberka!
pycha!

Newfie (2010-04-17 09:02)

Żeberka są... niebiańskie  Zrobiłąm je wczoraj, rozpływaja się w ustach. Ilość sosu powoduje, że pokrojone żeberka są prawie całkiem przykryte - może właśnie dlatego wychodzą takie rewelacyjne.... Dziękuję za przepis, zagości na długo w moim "firmowym" menu

laura200000 (2010-06-04 20:36)

Są obrzydliwe suche i na dodatek bardzo słodkie

Krystyna911 (2010-06-04 20:46)

"Są obrzydliwe suche i na dodatek bardzo słodkie",  to znaczy, że byle jaka kucharka je przygotowywała.
Laura2000, przydałoby się trochę umiaru w Twoich komentarzach.

Alll (2010-06-04 21:47)

laura200000-  zmień gust.
Wysoką kulturą osobistą to Ty nie grzeszysz !!!

laura200000 (2010-06-06 20:08)

Mam prawo komentować przepisy (bo nie wszystko musi nam smakować) nie rozumiem że ktoś się pode mnie podszył.

MARTA84 (2010-06-06 20:35)

pycha

karuska (2010-06-18 13:14)

Robię dzisiaj po raz drugi - wszystkim smakowało poprzednim razem, polecam :)

martia81 (2010-07-19 16:38)

Mojemu mężowi bardzo smakuje robie już n-ty raz. Polecam

powsinoga (2010-08-29 10:58)

Pyszne! Z dużą rezerwą myślałam o sosie, który zawiera ocet (po raz pierwszy używałam octu podczas pieczenia), a wyszła rewelacja. Żeberka zrobiłam na imieninową imprezę, z podwójnej porcji - zniknęły w kilka minut - a to chyba najlepsza recenzja kulinarna :)
Z uwag - jestem ciekawa, jakiego keczupu, octu i musztardy używa autorka. Ja użyłam keczupu Hellmans łagodnego, zwykłej musztardy stołowej Pegaz i 10% octu spirytusowego.

Majka2 (2010-08-30 15:29)

Faktycznie jak sama nazwa wskazuje są pyszne.
 

Martita47 (2010-10-03 19:04)

Rewelacyjny... jak już TEŚCIOWA pochwaliła to MUSI to być DOBRY przepis :)

lawenda (2010-10-12 10:38)

zrobione, szybko zjedzone! Bardzo dziękuje za przepis!

rak (2010-10-12 11:39)

Żeberka dobre. Ale zamiast octu dałam ocet balsamiczny.

A co do Laury i jej krytyki. Każdy ma prawo napisac czy mu danan potrawa smakowała czy nie. Nikt tu sie nikomu nie musi podlizywac. Bo mamy różne gusty, mnie smakują, komus nie. Chodzi tylko o s[posób wyrażania tej krytyki. Lauro, trzeba to zrobic grzecznie. I z kulturą.

lenka71 (2010-11-18 16:02)

żeberka przepyszne robie je kolejny raz :) mój mąż nie lubi żeberek te są jedyne którymi się zajada :)

lolka504 (2010-12-02 21:12)

Bardzo nam smakowały żeberka .Synowi,ktory nie jest smakoszem mięsa sos myślał,że jest kupiomy .Dziękujemy za przepis.

kwiatek09 (2010-12-04 16:59)

Popełnione :) Kwestia smaku po prostu ...

kalifornia26 (2010-12-06 16:02)

ja juz dzis robie enty raz z kolei!wychodza poprostu superw tym samym sosie robilam karkowke w plastrach  i nozki z kuraka,wszystko wychodzi poprostu palce lizac!

werdandii (2010-12-31 15:11)

Bardzo smaczne   Godne polecenia
Pozdrawiam :)

em-pe (2011-01-07 13:15)

Zarejestrowałam się specjalnie, żeby napisać tą opinię. Mnie te żeberka nie bardzo, a wlaściwie to w ogóle nie podeszły... Od początku miałam podejrzenia co do sosu z keczupu, że będzie smakował sztucznie, ale zachęcona tak licznymi zachwytami w komentarzach dałam się namówić. Tłuszcz wytopił się z żeberek (a jak na żeberka, to mięsko było stosunkowo chude) i pływał na wierzchu sosu, do tego tłuszcz z obsmażania (który siłą rzeczy został częściowo na żeberkach). Do tego ten sztucznie smakujący sos. Szczerze mówiąc to na samą myśl o wczorajszym obiedzie mnie mdli. Poza tym żeberka wyszły słodkawe. Jadłam kiedyś pyszne słodkie mięso i myślałam, ze to też będzie mi smakować, ale niestety.
Wielbiciele tego mięso pewnie napiszą, że przepis jest super, a to, że mi nie wyszło to wina kucharza, ale napisałam co myślę.

izeczka (2011-01-07 16:03)

em-pe, są gusta i guściki - Tobie takie żeberka nie smakowały, znajdą się tacy, którzy będą się nimi zachwycać...tak to jest z przepisami, że nie każdy każdemu pasuje i już, ale każdy ma prawo wyrazić swoją opinię :-)

krysia50 (2011-01-07 16:23)

Witam - dziewczyny po co te złośliwe  komentarze, przecież każdy z nas ma inne kubki smakowe, co jest udowodnione. Nawet najlepszy kucharz nie trafi w gusta wszystkich. Pomyślności w Nowym Roku 2011.

izeczka (2011-01-07 16:28)

Krysiu, czy mój komentarz uważasz za złośliwy?! jeśli tak to nie rozumiem dlaczego bo taki nie jest, próbowałam trochę złagodzić wypowiedź poprzedniczki, ale zdaje się, że tu każdy komentarz, który jeśli nie jest takim wychwalającym pod niebiosa, odbierany jest negatywnie...

makusia (2011-01-07 16:53)

Oczywiście że o gustach się nie dyskutuje, a jeśli dana potrawa nie smakuje należy także wystawic opinię, bo nie o to chodzi aby były same pochwały. Sęk w tym aby były one wyrażane kulturalnie.

krysia50 (2011-01-07 19:17)

Kochane czytajcie dokładnie, ze zrozumieniem.  Nie wszystko musi smakować każdemu z nas już pisałam o tym. Ale po co ta polemika i tak ktoś inaczej zrozumie. Pozdrowienia.

margola (2011-01-08 16:57)

Zrobiłam żeberka i muszę przyznać że są bardzo smaczne.Cała nasza rodzinka zjadła je ze smakiem i to danie zagości w mojej kuchni.Zamiast octu dodałam cytrynę bo octu nie lubię a i tak było pyszne. Pozdrawiam.Dziękuje za przepis.

Carmela (2011-02-15 23:07)

Najpyszniejsze żeberka jakie w życiu jadłam:) Dziękuję za świetny i prosty przepis. Pozdrawiam:)

PATI :) (2011-02-28 17:15)

Pyszne :) zrobiłam na obiad .
Sosik super a żeberka soczyste .
Pozdrawiam

eve20 (2011-03-06 23:06)

a czy muszę je piec w piekarniku czy moge je , np. dusic na ogniu? pytam bo piekarnik mi szfankuje? 

emeska1974 (2011-03-07 08:19)

Właśnie mam to samo pytanie. Będę wdziećzna za odpowiedż.

ilka76 (2011-03-07 10:49)

Co prawda nie robiłam nigdy na gazie ale wydaje mi się, że powiny wyjsć.

megir (2011-03-15 22:20)

Najlepsze co w życiu jadłam , pycha cudowne:))) piekłam w tym sosiku nie tylko żeberka ale też karkówke krojoną w plastry i za każdym razem wychodzi super polecam

kiniamta (2011-03-27 21:52)

REWELACYJNY PRZEPIS!!!!
Najlepsze żeberka jakie jadłam!! zamiast zwykłego octu dodałam ocet balsamiczny.
Polecam i pozdrawiam autorkę przepisu!!

megi65 (2011-08-31 14:58)

Dodałam do żeberek pieczarki ..mięso było młode ale po 1.5 godz, było nadal twardawe . Jestem zadowolona ale nie oczarowana , chybione nie w mój smak .. :)

collin (2011-09-10 19:45)

Żeberka przepyszne. Sosik super jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu. Pozdrawiam.

emikia (2011-10-05 22:45)

PYCHOTA!!! Właśnie czegoś takiego szukalam!!! Zamiast cukru dałam 4 łyżki miodu. Dzięki za przepis!!!

mag13 (2011-11-13 19:28)

Dzisiaj zrobiłam moje pierwsze pieczone żeberka właśnie z tego przepisu. To był strzał w dziesiątkę! Szkoda tylko, że tak długo trzeba na nie czekać.. Sosik po tak długim pieczeniu sam się zagęszcza :) wiec po usmażeiu żeber i wstawieniu do piekarnika za wiele nie trzeba z nimi robić :)

kayunia (2012-01-01 14:48)

Do przepisu podeszlam z ciekawoscia, ale i odrobina rezerwy. Chcialam przygotowac zeberka na prywatke sylwestrowa, ale balam sie, ze moge nie trafic w gusta gosci:) Zatem, krakowskim targiem, wieksza czesc przygotowalam w sposob tradycyjny - duszone z cebula, a mniejsza, wg tego przepisu, stosujac polowe skladnikow na sos. Zwykly ocet zastapilam jablkowym, reszta wg zalecen. Okazalo sie, ze danie jest pyszne i w mojej kuchni - innowacyjne! Do zeberek podalam salatke brokulowa z feta i sosem czosnlowym - doskonale polaczenie. Na pewno wroce jeszcze do tego przepisu i sprobuje innych mies lub drobiu w tym sosie. Dziekuje za przepis i pozdrawiam Pomyslodawczynie, zyczac wszystkiego dobrego na Nowy Rok:)

skwierzynianka (2012-02-14 12:56)

witam dzisiaj po raz pierwszy mam zamiar przygotować żeberka według tego przepisu :). Ciekawa jestem jak wyjdą. Przepis bardzo smakowity. Mam nadzieję, że to iż wcześniej przyprawiłam żeberka sosem sojowym, odrobiną czosnku i przyprawami nic nie zepsuje. Trzymajcie kciuki :)

skwierzynianka (2012-02-14 16:39)

żeberka wyszły rewelacyjnie. Nawet ja się zajadałam a nie lubie żeberek. Super przepisik polecam 

ulla73 (2012-03-05 12:00)

Dołączam do smakoszy tych żeberek. PYSZNOŚCI !!!

jolkajIVd3 (2012-05-08 16:06)

Zrobiłam na I Komunię syna. Wszystkiego, wiadomo, dałam podwójnie, żeby starczyło wszystkim. Wyszły super, mimo że o musztardzie do sosu przypomniałam sobie po kilku godzinach od upieczenia. Piekłam w temperaturze 150 st.C., ponieważ mam piekarnik po wymianie grzałki i nowa jakby podwójną mocą grzała - bałam sie spalić. Wyszły soczyste, pyszne, a sos...nie wiedziałam, że z kilku prostych składników może wyjść taki boski. Po przeczytaniu kilku wcześniejszych opinii - zmniejszyłam o połowę ilość octu. Zajadał się nimi nawet mój "Tadek-niejadek" - najmłodszy. Z pewnością będą gościć na moim stole wiele razy. Dziękuję za pomysł. Pozdrawiam.

mggi63 (2012-05-09 07:07)

Robię takie same, tylko dodaję miód zamiast cukru i są naprawdę smaczniusie

magdalene (2012-07-05 18:17)

Przepyszne! Pierwszy raz żeberka robiłam i wyszło świetne, mąż zachwycony. Miało być na dwa dni, starczyło na jeden...

Aneta, Będzin (2012-09-17 12:59)

Żeberka właśnie siedzą w piekarniku:) Dam znac jak wyszły:)

aga221122 (2012-09-30 10:42)

żeberka są przepyszne - nienawidziłam żeberek - pamiętam okrutny ich smak z dzieciństwa. Kupiłam ostatnio żeberka na zupę szczawiową, były tak ładne, że stwierdziłam, że szukam przepisu i trafilam na ten. Troszkę go zmodyfikowałam - zamiast ketchupu daje sos pomidorowy, mniej cukru. Żeberka są wyśmienite.

A co do czasu pieczenia: doczytałam się, że kmomuś wyszły twarde - trzebabyło wsadzić do piekarnika na jeszcze godzinę, po prostu się nie dopiekły. Tak miałam właśnie za drugim razem, po 1,5h były twarde i niesmaczne. Wsadziłam jeszcze na 1h i były jak za pierwszym razem. Długość zależy od wielkości kawałków, a w szczególności od grubości żeberek.

POLECAM!!!! PYCHOTA!!!!

barbami (2012-10-03 11:27)

Żeberka faktycznie bardzo dobre. Moja dzieciarnia (3,5 i 7 lat) zajadała się nimi, a to są naprawdę wybredni smakosze. Jak dla mnie mogłyby być bardziej słone, gdyż sos jest dosyć słodki (moja córka go uwielbia), ale to nie problem dosolić sobie żeberko na talerzu. Polecam!

atobi (2012-10-03 21:21)

jezuuuuu, to najpyszniejsze zebra jaki w zyciu jasłam. pycha pycha

mima (2013-02-04 23:26)

Przepyszne!!! Mój 1,5 roczny synek zajadał ze smakiem!!! :))) Mąż również piał z zachwytu ;)

Alicja9 (2013-02-05 07:53)

Ja bym dziecku takiemu małemu nie podała tej potrawy z octem, musztardą i ketchupem.

Mloda (2013-02-21 10:23)

Żeberka pyszne! Tak jak w przepisie:) Napewno jeszcze nie raz je zrobię. Dziękuję za przepis!

abidiasz (2013-02-23 18:17)

Yyyy, Mima, przepraszam Cię serdecznie, ale ja też radzę nie dawać takich potraw maluszkowi. Nie są specjalnie wartościowe, jeśli chodzi o zawartość substancji odżywczych a ocet lub sos, zwłaszcza ten kupny,pełen chemii, naprawdę dla dziecka nie są wskazane. Ja mojemu pięciolatkowi nie dałam tych żeberek, dostał pstrąga, natomiast mężowi bardzo smakowały.

Karol@ (2013-02-28 10:32)

sami doradcy, nie to forum, nie ten temat. Żeberka wypróbuję!

malaga73 (2013-02-28 12:04)

aga221122 bardzo proszę powiedz jaki sos pomidorowy dodajesz?

jesterka (2013-03-12 17:28)

Przepraszam, nie chciałabym być niegrzeczna-ale jak dla mnie to zupełnie inny klimat kulinarny.Rozumiem żeberka na miodzie ale keczup? Sama chemia.

angela (2013-03-12 19:30)

Można dodać ketchup Pudliszki. Jest naturalny, bez chemii.

jesterka (2013-03-13 20:52)

Angela, skoro dla Ciebie skrobia modyfikowana(E1422) to nie chemia-to, sorry, nie mam pytań:)

ewelina57 (2013-04-16 14:33)

Robiłam dziś żeberka z tego przepisu, przepychotka, polecam:)

ASTI (2013-05-14 08:46)

Sos do zeberek jest rewelacyjny jak dla mnie . Dobrze dobrane proporcje.  

Martisa91 (2013-07-29 14:49)

Nie lubiłam nigdy żebrek...zrobiłam...polubiłam żeberka ;))))) Wow!!! ;)

ebzika (2013-08-26 17:46)

Żeberka fantastyczne, na stałe w ulubionych i polecam przepis dalej:)

gabigold (2013-09-08 10:58)

Żeberka super, ale ja nie robiłam w piekarniku tylko w brytfance na gazie normalnie:),rodzinka zachwycona ,dziekuję za przepis

gabigold (2014-01-19 11:05)

Kolejny raz zrobiłam te żeberka, są przepyszne, polecam.

-Elle- (2014-04-02 15:23)

Bardzo fajne te żeberka i naprawde szybkie w przygotowaniu (poza czasem pieczenia oczywiście :-) )

Keczup sklepowy zastąpiłam domowym i są rewelacyjne. Smakują równiez dzieciom.:-)

punkrock (2014-05-02 20:21)

Robię je już któryś raz , są naprawdę pyszne

ewlina_84 (2014-05-04 12:11)

Żeberka rewelacyjne!!!! Nigdy nie przepadałam za żeberkami .... aż do czasu wypróbowania tego przepisu....

herbatka (2014-06-15 13:46)

Faktycznie pyszne :) Piekłam 1,5 godziny w temp. 175 st. z termoobiegiem pod przykryciem. Dodałam sos sojowy, ketchup łagodny, nie dodawałam musztardy. Nie zagotowywałam też sosu przed wylaniem na żeberka. W smaku wyszły dość słodkie, dlatego następnym razem wybierzemy ketchup pikantny (ale dodam go trochę mniej - ok. pół szklanki, żeby jego smak nie przeważał) i dodamy chilli. Smakowite i ładnie się prezentują :)

kaki1020 (2014-06-26 11:52)

oj widze, ze trzeba zaopatrzyc sie w żeberka! pyszności...

Ksena31 (2014-07-01 15:05)

No jestem świeżo po obiedzie i powiem szczerze że te żeberka są pyszne. Polecam. Ja tylko dodałam trochę mniej ketchupu sugerowałam się opiniami. Dodałam też trochę ostrej papryki i soli do sosu. Gratuluje przepisu bo jest genialny. Teraz mam pyszny przepis na żeberka.

majka_ko (2014-07-01 16:41)

Brzuszek pełny i zadowolony, pychota:)

agi321 (2014-07-20 11:57)

Żeberka faktycznie przepyszne :) Tak dawno robiłam je po raz pierwszy, a nigdy nie napisałam komentarza. To jedno z ulubionych dań moich domowników. Serdecznie polecam i dziękuję za przepis! :)

popo4683 (2014-11-15 15:39)

Zrobiłem ściśle według przepisu z 2 kg żeberek wyszły pyszne żeberka piekłem w naczyniu żaroodpornym 3 godz. wyszły przepyszne teraz robię je na imprezę w większej ilości 

popo4683 (2014-11-20 15:33)

Powiem tak zrobiłem troszkę inaczej bo widziałem na zdjęciach że sos jest oddzielony z tłuszczem jasna warstwa to tłuszcz a ciemniejsza to pyszny sos wykombinowałem tak aby to nie było takie tłuste piekłem żeberka 1,5 godziny wlałem szklankę rosołu po 1,5 godzinie wylałem wszystko ten największy tłuszcz z żeberek i wlałem dopiero sos i piekłem ponownie 1,5 godziny mięsa miałem 2,3 kg i wtedy miałem czysty sos z żeberkami bez tego jasnego na zdjęciach tłuszczu wyszło PRZEPYSZNIE 

slodkiewypieki (2015-02-18 17:40)

Witam. Chciałam zrobić jutro te żeberka ale nie mam przykrycia do naczynia żaroodpornego i pomyślałam o zapieczeniu żeberek w worku, co Pani o tym sądzi? Co zrobić żeby i wtedy były fajnie chrupiące? Pozdrawiam :) 

ilka76 (2015-02-18 19:05)

Myślę, że można je zrobić w worku do pieczenia. Można też naczynie żaroodporne przykryć folią aluminiową.

slodkiewypieki (2015-02-18 19:36)

Dziękuję :) 

czerwonaherbata (2015-03-26 22:32)

Rewelacja !!! Ląduje w ulubionych !!!

a-neczek (2015-03-31 08:18)

Wstawiam przepis do ulubionych :) Nie spodziewałam się, że z cebuli i kilku składników wyjdzie taki pyszny sos! 

Bałam się, że będą za słodkie przez keczup (mimo, że miałam pikantny), więc dałam tylko łyżkę, nie dałam octu (bo nie miałam :D) ani cukru do sosu, a czosnek wcisnęłam do żeberek (w ramach marynaty, ale tak robię z każdym mięsem :D).

Co do twardości mięsa, myślę, że to sprawa indywidualna piekarnika. Mój jest sfatygowany i żeberka dusiły się chyba ze 2,5 godziny (ostatnie pół godziny bez przykrycia), aż były miękkie.

Zabieram się za przeglądanie innych Twoich przepisów :)

Stokrotka2003 (2015-04-01 20:38)

żeberka z tego przepisu wychodzą rewelacyjne, po prostu rozpływają się w ustach :) gorąco polecam ten przepis :))))))

Puzia (2015-04-27 18:05)

Żeberka faktycznie pyszne, mięciutkie. Ten tłuszcz, który się oddziela w trakcie pieczenia zbierałam w czasie przekręcania. Robiłam już dwa razy, na imprezie zrobiły furorę.

dorotaibasia (2015-04-27 19:22)

Robiłam, zjadłam i...zapomniłam wpisac komentarz. Robią się praktycznie "same", smakują świetnie-uwielbiam takie przepisy :)

egi81 (2015-05-13 11:22)

Pyszne są te żeberka, dziękuję za przepis :-)

mggi63 (2015-05-19 19:34)

Żeberka pyszne....poezja smaku....Polecam!

yennefer (2015-05-27 10:22)

No i co tu wymyślić, żeby było niebanalnie??? Gucio! Szkoda czasu na wysiłek intelektualny, lepiej zrobić powtórkę z rozrywki, ku radości całej rodziny. Pychota!

Izma73 (2015-05-28 17:46)

No niestety,u mnie żeberka nie zrobiły furrory.Mogłam dać mniej cukru albo pikantny keczup,ale raczej powtórki nie będzie.

Batka (2018-04-17 17:27)

Żeberka super! W miejsce cukru dałam miód