Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Żeberka z miodem

Żeberka z miodem

38.7k

392

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Żeberka,
sos sojowy, papryka sproszkowana słodka, czosnek, miód, listek laurowy, ziele ang, pieprz w ziarnkach, troszkę mąki

Opis:

Żeberka należy umyć, pokroić na kawałki, posolić, natrzeć wyciśniętym czosnkiem (ilośc - do smaku - jadaję sporo), polać obficie sosem sojowym (należy uważać z proporcją sól - sos sosjowy ), polać strużką miodu, wymieszać dobrze żeby dokładnie mięso sie oblepiło miodem, następnie posypać papryką, przykryć folią miskę w której znajduje sie mieso z przyprawami i wstawić najlepiej na noc do lodówki. Nastepnie wyjmować po kawalku miesa - obtaczac w mace - i obsmazac na dosc silnym ogniu z kazdej strony, przekladac obsmazone mieso do garnka, wlac tem tez sos w ktorym mieso sie marynowalo, dolac troche wody, dadac, listek - lub dwa, ziele i pieprz, mozna doalc jeszcze odrobinke sosu sojowego i dusic do miekkosci. Smacznego.

zdjęcie: anex

Autor: Legwanica 2003-11-05

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina
Tagi:	miód sos sojowy żeberka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (12)

Pokaż wcześniejsze komentarze

anga (2005-11-28 11:40)

Żeberka bardzo dobre, delikatne i soczyste. Trzeba tylko często zaglądać do garnka bo żeberka przywierają do dna :(

RENIFEREK (2006-04-13 12:31)

ŻEBERKA SUPER !!!!!!!!!!! PLECAM !!!!!!!!!!

Aga777 (2007-02-02 11:23)

Rewelacyjne żeberka już kilka razy robilam, i są boskie, nie przywarły i robiłam dokładnie wg przepisu, w ustach się rozpływają, Polecam

renataz36 (2007-03-27 20:57)

Zrobiłam dziś żeberka wg tego przepisu, w całym domu pachnie przecudnie, już się udusiły i oczywiście skusiłam sie odrobine spróbować, mięsko jest pyszne i sosik też, choć to obiadek na jutro i wydaje mi sie że odorbine zageszcze jeszcze mąką sos bo moi chłopcy lubia raczej zawiesiste sosiki. Napewni nie ten jedyny raz je zrobię, już polecam innym, pozdrówka

anex (2008-01-17 19:40)

Dzisiaj wypróbowałam ten przepis i.......jest rewelacyjny:) żeberka pyszne, pięknie pachną, smakują wyśmienicie....:) dodałam dość trochę miodu i opruszyłam świeżym pieprzem, obsmażyłam na patelni (ale bez obtaczania w mące) i ułożyłam w naczyniu żaroodpornym- piekłam do miękkości w 200 stopniach w piecyku. POLECAM ten przepis i pozdrawiam autorkę:)

ASTI (2008-05-06 09:34)

Zdecydowanie najlepszy przepis na zeberka na tym forum .Bravo !!!! dla autorki:)

bmilusia (2008-08-09 19:17)

żeberka sa jeszcze pyszniejsze jesli podsmazymy w naczyniach bez tłuszczu np:zeptera. Są wtedy jeszcze bardziej soczyste.mmmmpycha

korozja (2008-08-18 14:30)

Przepis wypróbowałam. Zeberka są bardzo smaczne i bardzo szybko znikają ze stołu :) Przepis dodany do ulubionych.

lawenda (2009-12-28 14:27)

żeberka bardzo dobre! polecam

ania-bania (2012-12-11 14:30)

Zrobiłam dzisiaj żeberka według tego przepisu i wyszły bardzo dobre i wytworzył się pyszny sosik.Następnym razem muszę jednak więcej posolić i może dać trochę mniej wody.Pozdrawiam :)

renataz36 (2012-12-30 12:51)

Jako drugie mięsko obiadowo świątecznie upiekłam te wspaniałe żeberka, moi panowie najpierw marudzili że "z miodem"... a potem nie mogli przejść obojętnie kiedy się piekło i zaje.. fajnie pachniało. A co się działo przy jedzeniu... mlaskanie może nie jest kulturalne, ale za to jest oznaką że SMAKOWAŁO.

Polecam po raz kolejny

Magda_W (2013-07-09 23:48)

Wyśmienite! Przepis wypróbowałam dość dawno temu - muszę wkrótce koniecznie powtórzyć!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. till, Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym till

Fot. anekbu, Żeberka w cukrze trzcinowym z korzenną nutą

Żeberka w cukrze trzcinowym z korzenną nutą anekbu

Fot. Gwiazdka81, Żeberka z warzywami w miodowo musztardowym sosie :)

Żeberka z warzywami w miodowo musztardowym sosie :) Gwiazdka81

Fot. mumunc, Egzotyczne przysmaki - Galbi jiim -Żeberka po koreańsku w sezamie

Egzotyczne przysmaki - Galbi jiim -Żeberka po koreańsku w sezamie mumunc

żeberka w miodzie i keczupie ewao72

Żeberka w miodzie lusia_88

Fot. hanah30, Żeberka z porzeczkową glazurą

Żeberka z porzeczkową glazurą hanah30

Fot. patrycja1, Duszone żeberka w miodzie i piwie

Duszone żeberka w miodzie i piwie patrycja1

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij