Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / ziemniaczane krokiety

ziemniaczane krokiety

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg.ziemniaków
1 jajko
3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki bułki tartej
4 jajka na twardo
pęczek szczypiorku
3 łyżki jogurtu naturalnego
1/2 litra oleju
sól i pieprz
1/2 łyżeczki słodkiej papryki

Opis:

WYKONANIE:
Ziemniaki obrać i ugotować,odcedzić i chwilę odparować.Przecisnąć przez praskę
i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
Jajka ugotować,obrać i drobniutko pokroić.Szczypiorek posiekać i wymieszać z
jajkami,dodać jogurt,przyprawić solą i pieprzem.
Do wystudzonych ziemniaków dodać mąkę,szczyptę soli i mieloną paprykę,wbić
jajko i szybko zagnieść ciasto.
Nstp.rozwałkować placek grubości 1 cm.i wycinać niewielkie kwadraty.

Nałożyć farsz,zlepić brzegi,obtoczyć w bułce i smażyć w głębokim oleju.
FARSZ 2
1/2 kg.pieczarek-drobno pokroić
1 cebula-podsmażyć
1 jajko-ugotowane na twardo
natka pietruszki-posiekać

Wszystko połączyć i doprawić do smaku.
Krokiety podawać z surówką z białej lub czerwonej kapusty.

Autor: sylwia123 2006-05-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Warzywa

Zobacz wszystkie komentarze (2)

klopsik (2006-05-11 22:22)

A co ze szczypiorkiem i jajkami na twardo?

sylwia123 (2006-05-12 20:01)

Klopsik napisałam,że jajka i szczypiorek drobno pokroić,doprawić i jak rozwałkujesz ciato nakładasz farsz,czyli jajka z szczypiorkiem.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Sałatka z ogórka i ananasa z octem pi_rania

Fot. basilek, Cukinia faszerowana mięsem

Cukinia faszerowana mięsem basilek

śledzik na chlebek carolotta

Kuskus z warzywami Cusine

Papryka z ziołowym ryżem basilek

Fot. joana30, Kotleciki kalafiorowo-brokułowe

Kotleciki kalafiorowo-brokułowe joana30

Fot. neliada, Biała kapusta duszona z boczkiem

Biała kapusta duszona z boczkiem neliada

Fot. mezatka, Ziemniaki banalnie proste a jednak niezwykle smaczne od Mężatki

Ziemniaki banalnie proste a jednak niezwykle smaczne od Mężatki mezatka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij