artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1kg ziemniaków
- 2 jajka
- 1,5szklanki mąki
- łyżka masła
- sól , pieprz
- tłuszcz do smażenia
- bułka tarta
Opis:
Ziemniaki obrać i ugotować . Wystudzić i zmielić w maszynce lub zmikrować , dodać żółtka, mąkę , sól i pieprz .Wszystko wymieszać, na koncu do masy dajemy ubite białka . Ciasto delikatnie zagnieść . Formować dość długie (20- 30 cm) wałeczki, pociąć je na równe części .Każdy mały wałeczek obtoczyć w bułce tartej i smażyć na patelni w dużej ilości gorącego tłuszczu . Podawać z sosem lub do mięsa zamiast ziemniaków.
Robię paluszki jak zostają mi ziemniaki z obiadu i wykorzystuję jej na drugi dzień. Podaję z sosikiem do wszystkiego i surówką .
Robię paluszki jak zostają mi ziemniaki z obiadu i wykorzystuję jej na drugi dzień. Podaję z sosikiem do wszystkiego i surówką .
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Zamiast kulek i paluszków można robić też placki i postępować j. w. Pomysłów dużo . Ważne , że smakuje .
Skomentuj
emma (2007-11-20 16:08)
Rewelacyjny przepis pozawalający wykorzystać ziemniaki pozostałe z obiadu! Mój mąż się poprostu nimi zajadał. Dziękuję za świetny pomysł na obiad!!!
halina53 (2007-11-20 16:31)
Z tego ciasta można zamiast paluszków robić kulki i obtaczać w bułce a dalej postępować j.w. ja dodaję małą cebulkę zrumieniną na maśle do tego ciasta.
basiaaa (2007-11-20 17:48)
Zamiast kulek i paluszków można robić też placki i postępować j. w. Pomysłów dużo . Ważne , że smakuje .
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
patyna (2007-11-10 21:23)
paluszki ziemniaczane są przepyszne