artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1kg pieczarek
1 litr wywaru - moze byc z kostki
250 ml gęstej słodkiej śmietany
2 zółtka
2 łyżki mąki
2 cebule
ew. kilka kropel cytryny
masło
pietruszka
sól
pieprz
1 litr wywaru - moze byc z kostki
250 ml gęstej słodkiej śmietany
2 zółtka
2 łyżki mąki
2 cebule
ew. kilka kropel cytryny
masło
pietruszka
sól
pieprz
Opis:
Pieczarki wypłukać i przekroic na pól, cebule w grubsze plastry i wrzucić na masełko, dodać pieczarki i dusić 5 min na jasno złoty kolor.
Dosypujemy mąkę, mieszamy i calość zalewamy wywarem.
gotujemy 10-15 min na małym ogniu.
Zdejmujemy z ognia i miksujemy blenderem
Śmietane mieszamy z zółtkami i wlewamy do kremu, nie gotujemy.
dodajemy pietruszkę drobno pokrojoną, sól i pieprz.
Zupa jest pyszna i gęsta, super smakuje z grzankami!
Smacznego!!!
Dosypujemy mąkę, mieszamy i calość zalewamy wywarem.
gotujemy 10-15 min na małym ogniu.
Zdejmujemy z ognia i miksujemy blenderem
Śmietane mieszamy z zółtkami i wlewamy do kremu, nie gotujemy.
dodajemy pietruszkę drobno pokrojoną, sól i pieprz.
Zupa jest pyszna i gęsta, super smakuje z grzankami!
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj
rynia2 (2008-10-10 11:42)
Czy masło to cała kostka
karolinkaj (2008-12-29 20:46)
nie około 2-3 łyzki tak jak normalnie smażysz pieczarki z cebula na maśle:)
ps w przepisie dodalam cytryne, mozna dodac na koniec ale ja dodaje doslownie 2 krople i to rzadko, raz wycisłam wiecej i zupa byla kwaskowata:)
zabkazbaka (2010-03-26 14:31)
bardzo dobra naprawę polecam :)
myszkownia (2011-11-02 18:03)
Super! Polecam z groszkiem ptysiowym. Pozdrowienia dla autorki:)
debica2808 (2014-10-25 23:03)
KREM WYCHODZI PRZEPYSZNY!
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
Nemesis (2008-09-24 11:50)
Pyszniutka zupka, polecam wszystkim.
Pozdrowienia dla autorki