artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
50 dag drobiowego mięsa mielonego
2 duże cebule,
1 mały koncentrat pomidorowy
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka białej fasoli (bądź soczewicy)
2 ząbki czosnku
wywar z warzyw (lub gotowy bulion z kostki)
2 duże łyżki majeranku
zioła do smaku (np. oregano, bazylia lub zioła prowansalskie)
2 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz, maggi
2 duże cebule,
1 mały koncentrat pomidorowy
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka białej fasoli (bądź soczewicy)
2 ząbki czosnku
wywar z warzyw (lub gotowy bulion z kostki)
2 duże łyżki majeranku
zioła do smaku (np. oregano, bazylia lub zioła prowansalskie)
2 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz, maggi
Opis:
cebule pokrojoną w kostkę podsmażyć na oliwie z oliwek. Dodac mięso mielone <--smażyć 30 min na wolnym ogniu.
w między czasie przygotować wywar z warzyw.
do wywaru dodać fasole czerwona oraz biała (soczewice), majeranek gotować 20 min.
dodać usmażone mięso wraz z cebulą. nastepnie dodać roztarty czosnek, doprawić ziołami, maggi, solą i pieprzem.
gotować całość około 20 min na wolnym ogniu.
podawać na gorąco.
smacznego :)
w między czasie przygotować wywar z warzyw.
do wywaru dodać fasole czerwona oraz biała (soczewice), majeranek gotować 20 min.
dodać usmażone mięso wraz z cebulą. nastepnie dodać roztarty czosnek, doprawić ziołami, maggi, solą i pieprzem.
gotować całość około 20 min na wolnym ogniu.
podawać na gorąco.
smacznego :)
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
stokrotkax86 (2010-08-06 20:56)
to nie jest typowa zupa z kuchni meksykanskiej.
jest to zupa ktora wymyslily dziewczyny bedace na diecie SB i tak ją nazwały
niciak (2010-08-06 20:59)
aha:)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
niciak (2010-08-06 20:48)
co to jest zestaw ziół prowansalskich? myślałam, że są tylko zioła prowansalskie...?
oryginalnie zupa meksykańska jest bez miesa mielonego (pamietajmy, że kuchnia meksykańska pochodzi od biednych ludzi) i napewno też nie ma tam ziół prowasalkich...nie mówiąc o maggi :)