-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
![](/g/p2.gif)
![](/g/p2.gif)
![](/g/p2.gif)
![](/g/p2.gif)
![](/g/p2.gif)
![](/g/p2.gif)
![](/g/p2.gif)
![](/g/p2.gif)
Opis:
Żółtka, cukier, sól, mleko i mąkę zmieszać, dodać rodzynki i delikatnie połączyć z wcześniej ubitą pianą z białek. Ciasto powinno byc dość luźne, zgęstnieje podczas smażenia.
Na teflonowej patelni rozpuścić masło, wylać połowę ciasta i smażyć na niezbyt dużym ogniu. Przełożyc omlet na drugą stronę i dosmażać na jasnozłoto. Plastikową cienką łopatką podzielić omlet na cząstki jeszcze na patelni.
Kaiserschmarren obficie posypać cukrem pudrem i podawać z rodzajem gęstego kompotu śliwkowego, który otrzymamy rozgotowując śliwki wegierki i na koniec dodając odrobinę cukru waniliowego do smaku.
Na teflonowej patelni rozpuścić masło, wylać połowę ciasta i smażyć na niezbyt dużym ogniu. Przełożyc omlet na drugą stronę i dosmażać na jasnozłoto. Plastikową cienką łopatką podzielić omlet na cząstki jeszcze na patelni.
Kaiserschmarren obficie posypać cukrem pudrem i podawać z rodzajem gęstego kompotu śliwkowego, który otrzymamy rozgotowując śliwki wegierki i na koniec dodając odrobinę cukru waniliowego do smaku.
Zobacz wszystkie komentarze (12)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
![daniela](/img/photo_67x67_02.jpg)
daniela (2009-10-02 14:12)
Mój syn uwielbia Kaisera, bardzo często robię mu na śniadanie. Podaję z dżemem truskawkowym, lub z serkiem danio. Mało pracy, a efekt zadawalający. Polecam !
![adacz76](/img/photo_67x67_01.jpg)
adacz76 (2010-09-15 11:59)
Cudowne śniadanko. Mój synek, jak i reszta rodzinki uwielbiają te omleciki. Pychotka i szybciutko się robi.
![emilka155](/file/39119202a.jpeg)
emilka155 (2011-07-25 12:29)
Robie w postaci małych placuszków, już od dłuzszego czasu numer 1 na sniadanie.Polecam!
![aga619](/img/photo_67x67_01.jpg)
aga619 (2012-01-15 17:47)
Wszystkim bardzo smakował omlet Pycha
![sigma](/img/photo_67x67_01.jpg)
sigma (2012-08-26 13:20)
Wspanialy omlecik. Zagosci na stale w mojej kuchni :)
![Ksena31](/img/photo_67x67_02.jpg)
Ksena31 (2016-06-16 08:44)
Muszę spróbować mojej córeczce może jej zasmakuje?