artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki :
8 szt cieńkiej parówki (2 szt na osobę )
2 średnie cebule
1 szt papryki czerwonej
1 szt papryki zielonej
1 szt papryki żółtej
1/2 puszki kukurydzy konserwowej
1 puszka fasolki czerwonej w soku
2 dojrzałe pomidory (ewentualnie 1 puszka krojonych pomidorów w soku)
3 łyżki przecieru pomidorowego
4 łyżki stołowe oleju
sól, pieprz, pikantna papryka w proszku
Mały słowniczek:
Parówki:
Ich sukces kryje się w tym, że specjalne maszyny rozdrabniają to wszystko na miazgę podobną do budyniu, dzięki czemu parówka to takie delikatne mięso,
- dzieci zwykle lubią parówki
- maluch umie ją pogryźć
- można ją wziąć nawet do ręki
- parówki można zamrozić i szybko zagrzać, gdy niespodziewanie na kolacji zapowie się banda dzieci znajomych.
Opis:
Zaczynamy od obrania parówki z plastikowej osłonki (jeśli zakupilismy takie ). Następnie przekarajamy parówkę wzdłóż,potem w poprzek,tak aby powstały nam z jednej parówki 4 części.
Teraz nakrajamy każdą część parówki na długości około 1,5cm ( z obydwóch cieńkich końców) . Podczas smażenia z tak nakrojonej parówki utworzy nam się litera X.
Na patelni rozgrzewamy połowę oleju i obsmażamy z obydwóch stron parówki, uważając na to by się nam nie przypaliły.
Gdy wszystkie parówki są już obsmażone,przystępujemy do przygotowania warzyw.
W rondlu rozgrzewamy pozostały olej, cebulę obieramy z łupinek,kroimy w kostkę i wrzucamy na olej -szklimy ją.
Paprykę obieramy z gniazd nasiennych, kroimy w paski o szerokości 1 cm.
Pomidory obieramy ze skórki ,kroimy w kostkę.
Do cebuli dodajemy paprykę i pomidory.
Całośc smażymy około 5 minut.
Następnie do potrawy dodajemy fasolę wraz z sokiem(ważne
!!!!!!Cały sos z fasolki musi byc dodany), odsączoną kukurydzę, i przecier pomidorowy.
Gotujemy jeszcze około 5 minut.
Solimy ,pieprzymy i do smaku wg uznania podsypujemy pikantną papryką.
Podajemy z bagietką.
Polecam ten przepis szczególnie na imprezkę,jest to potrawa smaczna i bardzo szybka w przygotowaniu.
Proszę o opinie
Smacznego
. Z synem lubimy eksperymentować, więc wypróbowaliśmy przepis na śniadanie. Długo nie mogliśmy się zdecydować czy jednak wlać sos z fasolki, ale jednak....wlaliśmy. Parówki po meksykańsku wyszły super! Dziękuję za przepis, pewnie jeszcze nie raz skorzystam .
Więc nawet udało się złamać mamę ;)
kalia2010 (2011-12-29 16:45)
Uwielbiam parówki pod każda postacią i mało mnie inresuje zdanie, że są niezdrowe:) Przepis świetny, parówki super smakują. Na pewno przepis na stałe zagości na moim stole:)
margot2 (2011-12-30 05:22)
Dzikuje i ciesze sie ze smakuja
atina76 (2012-01-28 20:36)
rewelacyjne danie, a jakie pyszne!!!!! dziękuję za przepis. Juz na stałe trafił do mojego domu!!!
kate5134 (2012-02-08 16:39)
Pyszne z dodatkami , ja znam pod nazwą Koziolki i do tej pory podawałam tylko do ryżu w tradycyjnym sosie pomidorowym .
malibu (2012-05-07 11:25)
Pyszotka, zwłaszcza z chrupiącą swieżą bułeczką. Polecam ;o)
joannaz85 (2012-09-30 08:27)
Uwielbiamy je z mężem Podaje do nich ryż lub bagietki Gorąco polecam! :)
