- 3 szkl. mąki
- 1 1/2 szkl. cukru
- 3 jajka
- 1 szkl. oleju
- 1/2 szkl. mleka
- 1 łyżka octu owocowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
Owoce sezonowe, które obecnie królują na naszych stołach: jabłka, śliwki, morele czy też rabarbar
Ciasto bardzo przypominna w smaku drożdżowe. Jeśli ktoś ma ochotą na taki wypiek, a póki co ma obawy przed drożdżami, serdecznie polecam to proste ciasto :)))
Całe jajka rozkręcamy z cukrem na puch. Dodajemy stopniowo olej i mleko na przemian z mąką i proszkiem do pieczenia. Na koniec łyżkę octu .
Ciasto wykładamy do dużej formy. Układamy owoce. Jeśli mają nadmiar soku (truskawka, rabarbar, najpierw obtaczamy w budyniu lub suchej galaretce) i dopiero wówczas wykładamy na ciasto.
Pieczemy w temp. 170-180 C przez ok. 40-50 min.
Można przed pieczeniem wierzch ciasta posypać kruszonką lub po upieczeniu posypać cukrem pudrem albo polukrować.
Smacznego :)
Upiekłam wczoraj z jabłkami. Proste, pyszne, szybkie ciasto z owocami. Zdecydowanie do powtórki. Dzięki megi, Twoje ciacha są super
Ciasto szybkie w wykonaniu i bardzo smakowalo moim gosciom.Dodalam sliwki i zmniejszylam cukier do 1 szklanki.W ostatniej chwili uwiecznilam :-D
Ja też redukują cukier...pozdrawiam mggi
Dzis rano upieklam.Dalam tylko 1 szkl cukru,jak dla nas wystarczy.Zrobilam z jablkami pokrojonymi na 8 czesci.Ciasto super,malzonek mimo ze cukrzyk zjadl ze smakiem/cukier sie nie podniosl/.Polecam. Nastepnym razem zrobie z innymi owocami,ciasto robi sie bardzo szybko.
Mary! Miło mi, że ciasto przypadło wam do smaku. Spokojnie możesz piec z innymi owocami ale niezbyt soczystymi. Fakt ciast robi się migusiem . Pozdrawiam )))
Dziś powtórka,b.dobre.