Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / powidła śliwkowe dla leniwych

powidła śliwkowe dla leniwych

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

3 kg śliwek bez pestek

3 łyżki octu

pół kg cukru


Opis:

Wszystko wymieszać w dużym garnku i pozostawić na 24 godz. Po upływie doby postawić na średnim gazie i gotować 3 godz. w odkrytym garnku , musi parować.

W TYM CZASIE NIE WOLNO MIESZAĆ!!!!!!!!!!!!

Nic się nie przypali i nie pryska, garnek nie musi być ekstra z grubym dnem, może być najzwyklejszy .


Po upływie 3 godz. zaczynamy mieszać ok. pół godz, do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Można pod koniec dosłodzić , przełożyć do słoików.
yennefer

(Dodano 2014-09-28 21:59)

Zrobione po raz kolejny. Wczoraj zeszłoroczny słoik wylądował z sukcesem na pleśniaku, dziś do spiżarki powędrowało 10 tegorocznych  słoików i pewnie na tym się nie skończy. Garnek lekko przywarł. Moja wina, nie dopilnowałam fazy mieszania.

misiek_1

(Dodano 2014-09-29 07:25)

powidełka są rewelacyjne, zrobiłam z podwójnej porcji:)

misiek_1

(Dodano 2014-10-03 10:56)

jaroch

(Dodano 2014-10-07 09:29)

Ja zrobiłem podobnie ale trochę inaczej.

1. Śliwki umyć i nie wycierać. Potem przepołowić i wyjąć pestki. Włożyć do garnka i zasypać cukrem. Wstrząsnąć ale nie mieszać. Odstawić na 24 godziny.

2 Po 24 godzinach skropić powierzchnię śliwek, ktore zapewne puściły sok, 6% octem w proporcji jak podano.Nie mieszać.

3. Smażyć na bardzo wolnym "ogniu". Na kuchence indukcyjnej ustawiłem najpierw 4 a potem 3. Absolutnie nie mieszać.

4. Miałem zamiar smażyć przez 6 godzin ale z przyczyn technicznych smażyło się 9 godzin. Objętościowo masa zredukowała się prawie do połowy.

Z 5kg śliwek (tylko węgierek) wyszło mi 8 słoików 0.25l o piękym kolorze i smaku.

Inne tego autora

    Beata500: Dżani , koty na moim podwórku, to znaczy moje , innej opcji nie ma.
    Dżanina Fonda: no, weź.... dzikie? niewygłaskane? jaka z ciebie właścicielka?
    Dżanina Fonda: nadrabiaj, dziewczyno, nadrabiaj!
    Beata500: toz dopiero je zobaczyłam
    Beata500: Dżani, PW
    iwciaG: Doberek :)) się witam i znikam....nie mam nawet kiedy Was poczytać....jak tu sobie poczyniacie ;)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63867 przepisów
1213 artykułów
261796 opinii
537359 wypowiedzi na forum
144033 zdjęć
70470 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij