Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto toffi z krakersami

Ciasto toffi z krakersami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:



Składniki na dużą blaszkę 25x40cm
ok. 4 paczki herbatników (te po 10 sztuk w paczce)
ok. 2 paczki krakersów

masa budyniowa:
3 szklanki mleka
250g masła
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki krupczatki

masa śmietanowa:
250g śmietany 30%
1 czubata łyżka cukru
1 śmietan fix

czekolada do posypania wierzchu

1 puszka mleka skondensowanego słodzonego-ugotowanego na toffi

Opis:

Masa budyniowa: Wlać do garnka 2 szklanki mleka, dodać cukier i masło. Zagotować. W pozostałej szklance mleka rozmieszać mąkę krupczatkę. Wlać na gotujące się mleko i ucierać -najlepiej mikserem- aż do zagęstnienia masy (na małym ogniu). Konsystencją ma przypominać budyń.

Masa śmietanowa:
Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier i śmietan fix.
Na blaszce ułożyć herbatniki (ja proponuję podwójnie).
Wylać jeszcze ciepłą masę budyniową.
Przykryć ją paczką krakersów.
Wylać z puszki i rozsmarować toffi
Przykryć drugą paczką krakersów
Na krakersy bita śmietana.
Wierzch posypać startą czekoladą.

    

Przepis podała słuchaczka audycji radiowej siostry Leonilli.

Troszkę go zmodyfikowałam. W przepisie podawanym przez tą panią było 1/2 L śmietany kremówki. Wierzch posypany rozgniecionymi płatkami migdałowymi.
weronikaw8

(Dodano 2010-04-19 12:22)

Ciasto bardzo, bardzo dobre!Następnym razem jedynie zrobie tylko więcej kremówki-uważam bowiem że jest jej ciutke za mało:)Poza tym ciacho na 5+.

milona5

(Dodano 2010-05-08 18:44)

Ciasto super ...zamiast mleka skondensowanego ja roztapiam 20 krówek w 3 łyżkach mleka ...pyszota!!!

Inne tego autora

    as: kto chce piasek z nad morza? Ile legalnie mozna piasku przywieźć w skarpetkach i kieszeniach? Ja mam pod dostatkiem. Tzn córka wczoraj wróciła i piasku pełno. Dziś wielkie pranie bo w niedzielę na tydzień cała trójka wyjeżdża na wakacje.
    as: wodę i muszelki też mam
    mggi63: :-)
    mggi63: skąd ja to znam? ;-)
    mggi63: moja córka w czwartek wyjeżdża do Bośni :-)
    mggi63: nie wiem jak tam da raďę bo tam jest tropik

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63925 przepisów
1213 artykułów
262067 opinii
538304 wypowiedzi na forum
144782 zdjęć
70552 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij