Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / orzechowiec najlepszy na świecie - by runaway

orzechowiec najlepszy na świecie - by runaway

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


Ciasto:
3 szkl. mąki

1 szkl. cukru

20 dag margaryny

2 jajka

2 łyżki miodu

1 łyżeczka sody

Masa orzechowa:
15 dag margaryny

12 dag cukru

3 łyżki miodu

35-40 dag orzechów.

Masa kokosowa:
½ litra mleka

¾ szklanki cukru

1 margaryna

5 łyżek kaszy manny błyskawicznej

1 cukier waniliowy
20 dag drobnego kokosu

Opis:

Ciasto:
Wszystkie składniki zagnieść, podzielić na pół, rozwałkować na dwa placki. Piec każdy 25-30 minut w temp. 150 stopni.

Ja piekę je jednocześnie, na dwóch blaszkach, przy czym jeden z nich na takiej płaskiej blasze (tzn. bez brzegów). Na pergaminie odrysowuję kontur tej blaszki, w której piekę pierwszy placek, tak, żeby oba placki były jednej wielkości. Pergaminu niczym nie smaruję, ciasto ładnie od niego odchodzi.

Kolory są różne tylko ze względu na tak padające światło podczas robienia zdjęcia. W rzeczywistości kolor upieczonych placków bardziej przypomina ten po lewej stronie, tylko bardziej intensywny.

Masa kokosowa:
Mleko, cukier, margarynę zagotować ciągle mieszając. Dodać kokos i kaszę mannę.

Gorącą masę wylać na pierwszy upieczony placek. Przykryć drugim plackiem.


Masa orzechowa:
Wszystkie składniki gotować przez 10 min, ciągle mieszając. Oczywiście najpierw lepiej rozpuścić margarynę i wymieszać z cukrem i miodem, a dopiero później wsypać orzechy. Nawet, jeśli szybciej składniki się połączą, to mimo wszystko lepiej wytrzymać te 10 minutek, wtedy masa będzie lepsza.

Na wierzch drugiego placka nałożyć gorącą masę orzechową.
Całe ciasto włożyć do piekarnika i zapiekać około 30 minut w 120 stopniach.


Skomentuj przepis

Skomentuj
Izma73

(Dodano 2015-02-10 15:20)

Masę orzechową gotowałam trochę za długo i wyszła mi'' krówka ciągutka'',którą trudno było rozsmarować na surowym cieście,masa grysikowo- kokosowa bardzo smaczna,mogło by być jej trochę więcej.Ciasto z typu tych,które można przygotować parę dni wcześniej.Polecam.

Izma73

(Dodano 2015-02-10 15:29)

Właśnie doczytałam że masę orzechową wykładamy na podpieczony placek,lepiej późno niż wcale..

Inne tego autora

    megi65: wczoraj 3 kropki wody na nos mi spadały .. oooooooooo i tyle deszczu ..
    mggi63: megus jak wczoraj zaczęło lać o 19 to dzisiaj zakonczylo kolo 14 i zimno jak w listopadzie...
    as: Witam. Megi na razie zagrożeń nie ma
    as: ale dużo padało dziś
    as: i nadal pada
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63801 przepisów
1212 artykułów
261318 opinii
535914 wypowiedzi na forum
142760 zdjęć
70372 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij