Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Blok czekoladowy doskonałe proporcje

Blok czekoladowy doskonałe proporcje

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

400 g mleka w proszku
ok. 3 podwójne opakowania herbatników (po 200g)
4 płaskie łyżki stołowe gorzkiego naturalnego kako
1,5 szklanki cukru
0,5 szklanki mleka
200 g masła

Opis:

Robię ten blok regulanie, jest PRZEPYSZNY i robi furrore :)

Zagrzać mleko, dodać pokrojone masło, rozpuścić na małym ogniu. Cały czas mieszając, stopniowo wsypywać cukier oraz kakao.
Gdy składniki się połączą, a cukier rozpuści, zdjąć z ognia i powoli wsypywać mleko w proszku. Caierpliwie miksować do momentu otrzymania jednolitej masy pozbawionej grudek. Wyłączyć mikser i dodać połamane herbatniki. Wymieszać drewnianą łopatką.
Masę wyłożyć do foremki, ostudzić, schłodzić w lodówce.

Blok kroi się bardzo ciężko, dlatego warto zakupić aluminiowe jednorazowe foremki,  przekładać do nich masę, a gdy lekko stężeje, oberwać delikatnie aluminium dookoła bloku i dopiero wówczas wstawić do lodówki - z krojeniem w plastry ani z kruszeniem nie będzie żadnych problemów.
Jak ktoś lubi można dodawać różne bakalie i orzechy.

Ps. Przechowywać w lodówce - najlepiej zamkniętej na kłódkę :)

A tu wspaniały efekt nemezis83:

Skomentuj przepis

Skomentuj
Żanaaa

(Dodano 2014-05-10 16:32)

a to moja wersja tego przepisu :)

martuska094

(Dodano 2014-05-24 09:28)

Żanaaa czy ja dobrze wywnioskowałam ze zdjęcia, że dodałaś białą czekoladę?

aebas

(Dodano 2014-05-24 18:22)

pycha i wspomnienie dzieciństwa dla nas, a dzieciaki miały frajdę, że jedzą słodycze z PRL-u

Sara_R

(Dodano 2014-05-28 21:17)

Żanaa wydaje mi się, że po prostu do polowy porcji nie dodałas kakao, tak? 

Pięknie wygląda, efekt super. Sama bardzo chętnie bym tak zrobiła! :-)

asia85vip

(Dodano 2015-01-19 16:28)

Musiałam sie zarejestrowac aby napisac wam ze ten ptrzepis nie jest dobry!!!!! tu jest za mało mleka płynnego w proporcji do mleka w proszku. jest za duzo suchych składników. ktos dobrze napisał, że wyszedł mu kit, bo mi teZ!!!! powinny byc do tego tylko 2 szklanki mleka w proszku objetosciowo to jest około połowa mniej niz podane tutaj. masakra zepsułam blok, jak mozna jesc taką glinę. tu jest dobry przepis http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-ciasta-czekoladowe-i-kakaowe/635-przepis-na-blok-czekoladowy

Aleks2015

(Dodano 2015-03-07 17:14)

Blok pyszny i robi furrorę. Polecam :)

Inne tego autora

    megi65: ale z przyjemnym kultruralnym człowiekiem to można ... czas mitrężyć .. :DD
    megi65: liczę na to ,ze korki na miescie męża zatrzymają i .. zapiekanka załapie fason ..
    Beata500: an, ja też dbam o sprzet . Mimo to , krążki też mi się rozpadają. W poprzednim nic takiego nie miało miejsca. Gdzieś woda się dostaje. Dawałam do serwisu i niby wszystko jest ok. Jak umyje ten blok zaparzający jest lepiej, ale na krótko.
    megi65: a ja sprawdziłam ... krążki jak z betonu ... wyciśnięte ..
    megi65: łyk kawy i spadam .... ciacho z truskawkami pora spłodzić ..
    Beata500: megi, w moim poprzednim też tak miałam, do samego konca jego żywotności. Teraz trafiłam na moim zdaniem bubel . Kawa jest ok, ale wymaga mojej wiekszej uwagi, a i tak według mnie poprzedni był lepszy.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63792 przepisów
1212 artykułów
261278 opinii
535672 wypowiedzi na forum
142611 zdjęć
70355 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij