Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Azjatycka Surówka z Kapusty Pekińskiej

Azjatycka Surówka z Kapusty Pekińskiej

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Surówka:

  • 1 kapusta pekińska (około 0.5 kg)
  • 2 średnie marchewki
  • 1 duży por (biała część)
  • 2 jabłka średniej wielkości
  • Sól i pieprz so smaku


Sos:

  • 3 duże łyżki białego octu 5% lub 1.5 lyżki octu 10%
  • 2 duże łyżki cukru
  • 2 duże łyżki sosu sojowego
  • 1 ząbek czosnki (przeciśniętego przez praskę)
  • 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 1/4 łyżeczki przyprawy cayenne (bardzo ostra papryka)
  • 250 ml majonezu

Opis:


Kapustę drobno poszatkować, białą część pora przekroić na pół, umyć, pokroić w cienkie półplastry. Marchewkę i jabłka zetrzeć na tarce o grubych otworach.
Wszystkie warzywa wymieszać w misce.
Wszystkie składniki sosu dobrze wymieszać i polać nim surówkę.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Surówka smakuje wyśmienicie jako dodatek do mięsa lub ryby.

Smacznego!!!

Skomentuj przepis

Skomentuj
Edycia41

(Dodano 2015-06-03 21:54)

Faktycznie przepyszna surówka. Stała w lodówce kilka dni. Dzisiaj spróbowałam i jest jeszcze lepsza.:-)

mggi63

(Dodano 2015-06-03 22:07)

Surówka zwłaszcza z kapusty pekińskiej jest najlepsza i najzdrowsza zrobiona i podana od razu.Natomiast po kilku dniach to nie ma wyglądu a tym bardziej smaku.

Inne tego autora

    mggi63: bo Ciebie trzeba gonic bys dodała :) zapominalska!
    Dżanina Fonda: łojtam, łojtam! :>
    mggi63: ten przepis stary jak świat...
    mggi63: niii ma łoj tam
    mggi63: zbieram sie do domku...narka :)
    Dżanina Fonda: pa pa

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261822 opinii
537507 wypowiedzi na forum
144120 zdjęć
70479 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij