Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Góralka niskopienna z owocami i kremem

Góralka niskopienna z owocami i kremem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


Ciasto:
125 g masła,
375 ml  wody 
1 szkl mąki  krupczatki
5 jaj
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:
1 niepełna szklanka cukru pudru
1 op budyniu śmietankowego bez cukru (40g)
1 op (16 g)  oranżadki wiśniowej musującej (w proszku)
1,5 szkl mleka
250 g masła roślinnego
sok z cytryny

15-20 dag wiśni świeżych bez pestek lub wiśnie mrożone

Do posypania:
cukier puder
cukier waniliowy

(szklanka o pojemności 250 ml)

 


Opis:

Ciasto:
Wodę  zagotować z tłuszczem. Do gotującej wody dodać szklankę mąki krupczatki połączonej z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszać w garnku, całkowicie wystudzić. Do zimnej masy dodawać po jednym jajku, dobrze wyrobić mikserem (najlepiej widełkami do piany). Podzielić ciasto na 2 równe części.
Wyłożyć blaszkę papierem do  pieczenia. Można też upiec dwa placki jednocześnie na osobnych blachach - skróci to czas pieczenia o połowę. Jeśli nie mamy dwóch takich samych blaszek, pieczemy placki każdy po 30 min w 180 stopniach.

Krem:
Zagotować 250 ml mleka. W pozostałym mleku rozmieszać proszek budyniowy, wlać do gotującego się mleka i ciągle mieszając gotować na małym ogniu około 2 minut. Po zestawieniu z ognia wmiksować do budyniu oranżadkę w proszku i wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Zimny budyń dodawać po łyżce do masy maślano-cukrowej i razem ucierać, na końcu dodać sok z cytryny do smaku.
Na upieczone i wystudzone ciasto nałożyć krem, wcisnąć wiśnie, nakryć drugim upieczonym plackiem i posypać cukrem pudrem wymieszanym z wanilią.



W nazwie przepisu  jest wyraz niskopienna..pewnie zastanawiacie się  co to znaczy?? i dlaczego niskopienna?? przecież    ciasto nie jest  niskie...
Niskopienna - bo   mieszkam wśród  gór niskopiennych -  Świętokrzyskie

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    mggi63: :D
    Dżanina Fonda: Gluba... a ja bardzo serdecznie dziękuję, z całego mojego zepsutego serduszka! :>
    mggi63: oj nie jest takie zepsute :))))
    dorotaibasia: Gluba, dziekuję :)
    Dżanina Fonda: człowieki, jak się gotuje na parze to kiedy się soli? jak się ułoży warzywa w sicie czy można dopiero po? bo ja nie mam zielonego pojęcia
    Bahati: Dopiero po :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537555 wypowiedzi na forum
144132 zdjęć
70479 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij