Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kotleciki z grochu

Kotleciki z grochu

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

200 g grochu łuskanego(połówki)
1 cebula
1 jajko
10 dag sera żółtego
4-5 pieczarek
pół czerstwej bułki namoczonej w mleku
bułka tarta
suszona natka pietruszki
majeranek
vegeta, pieprz, papryka słodka mielona
olej

Opis:

Groch namoczyć 2 godziny, odlać wodę, dać do szybkowaru, zalać wodą, 1 cm nad groch, zamknąć szybkowar i gotować około 17 minut od zawrzenia, po tym czasie wyłączyć gaz i zostawić zamknięte do ostygnięcia. Groch powinien być rozgotowany.
Można groch ugotować w zwykłym garnku, gotować tak długo aż się groch rozgotuje, lub tylko do miękkości ale wtedy trzeba go przepuscić przez maszynkę do mielenia.
Groch przełożyc do miski, zetrzeć cebulę, pieczarki i ser na tarce na grubych oczkach, dodać jajko, odciśniętą bułkę, około 6 łyzek bułki tartej, zioła i przyprawy. Wyrobić ręką na gładką masę.
Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

  SMACZNEGO!!!

W wersji mniej kalorycznej można zrezygnować z dodatku sera żółtego oraz obtoczone w bułce kotleciki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku w temperaturze 200oC przez około 20 minut.

Inne tego autora

    megi65: Ąni widu ani słuchu
    Lea2: Witam wieczorową porą :)
    Lea2: A u mnie wieczorkiem cichutko i cieplutko, aż przyjemniutko... :)
    Lea2: Znowu nie ma z kim pogawędzić, więc wybywam, pa, pa do kiedyś tam...
    megi65: Lea ją byłam na tel ..
    megi65: A teraz to już dobrej nocy życzę Wam

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64003 przepisów
1218 artykułów
262555 opinii
539748 wypowiedzi na forum
145634 zdjęć
70656 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij