Comments for article „Idzie jesień, koszyk grzybów z sobą niesie...”

Write comment Back to article "Idzie jesień, koszyk grzybów z sobą niesie..."
Kluko

(2010-09-14 11:57)

Pouczające. Warto sobie poczytać. Zawsze można się dowiedzie`c czegos nowego. W lasach, do których ja chodzę niestety oprócz dużej ilości grzybów jest też pełno kleszczy.... Jak czytałem ten artykuł, to właśnie zauważyłem jednego jak chodził sobie po laptopie.... Musiał przywędrować na ubraniu lub razem z grzybami....

Kluko

(2010-09-15 21:50)

Jeszcze tak sobie myślałem cały czas na temat tej czubajki czerwieniejącej. W każdym atlasie jest napisane, że jest smaczny grzyb jadalny. Trująca może być jedynie jej odmiana bohemica, ale nie jest śmiertelna, powoduje przejściowe mdłości i wymioty. Oczywiście wrażliwość na grzyby może być także osobnicza. Niektóre osoby mogą lekko się zatruć także czubajką kanią.

Wkn

(2010-09-15 21:59)

W piątek zajrzę do atlasu w bibliotece i jeszcze się upewnię co do tej kani. Gdybym zapomniała się odezwać wieczorem, proszę o szturchańca - przypominajkę.

marcicha

(2010-09-17 12:13)

oj, zdaje mi się, że kurki gorzknieją, gdy sie je zamrozi surowe. Powinno się je blanszować przed zamrożeniem. Taką naukę pobrałam 2 lata temu, gdy zamroziłam właśnie surowe kurki - polędwiczki w sosie kurkowym były nie do przełknięcia. Od tego czasu zawsze je blanszuję przed zamrożeniem. Inne grzyby mrożę surowe.
popiera Kluko - czubajka czerwieniejąca jest jadalna, ale brak jej smaku i zapachu czubajki kani.
Natomiast trujące (nawet śmiertelnie) są wszelkie czubajeczki (Lepiota), które są zdecydowanie mniejsze od czubajki kani.

Scooby

(2010-09-19 14:54)

Trzeba przyznać,że to bardzo pouczające,i odpowiednia pora na taki artykuł,bo jest duży wysyp grzybów.A i kleszczy nie ma sie co panicznie bać,po powrocie trzeba wytrzepać dobrze ubranie i na drugi dzień samem sie obejrzeć,czy gdzieś nam nie wszedł. Jeśli wszedł,wtedy można samemu go sobie wyjąć bo jest jeszcze malutki i nie będzie problemu a potem miejsce to przemyć spirytusem.Ja już miałam dwa razy kleszcza,i za każdym razem sama go wyjmowałam.W sprzedaży są strzykawki do usuwania kleszczy więc dobrze jest sie w taką rzecz zaopatrzyć.Tylko w aptece takie cos kosztuje około 70zł,a jeszcze można popatrzyć w sklepach z materiałami pożarniczymi,ja tam ją kupiłam i zapłaciłam tylko 15zł.

Kluko

(2010-09-19 21:25)

Nie wiem co to za specjalne strzykawki, ale wydaje mi się, że nie warto wydawać niepotrzebnie kasy. Wystarczy kleszcza wyciągnąć samemy chwytając paznokciami. Pensetą też nie warto, bo można kleszcza "odłamać" i część zostaje w ciele.

Wkn

(2010-09-20 11:00)

Prawda, prawda - ciekawe, skąd tyle informacji o tym, że czubajka czerwieniejąca jest trująca. Szczególnie dotyczą miejsc w pobliżu siedlisk ludzkich - czyta się, że na trawnikach obok śmietników spotkano trującą odmianę własnie czubajki czerwieniejącej, która w atlasie grzybów jest oznaczona jako jadalna.
W artykule poprawiłam fragment o kaniach, dopisując infomację o czubajeczkach.

A co do mrożenia kurek - aby mieć pewność, że nie będą gorzkie, faktycznie lepiej je króŧko obgotować :)

Dziękuję za wszystkie uwagi i proszę o jeszcze :)

Scooby

(2010-09-22 15:45)

Kluko może dla ciebie niewarto a dla innych może tak. Nie zawsze da sie kleszcza wyjąć paznokciami,owszem da ale jak jest mały.A to co szkoda Ci 15zł na strzykawkę?Ja się zaopatrzyłam i jestem zadowolona.

Kluko

(2010-09-25 20:07)

A szkoda mi 15 zl za strzykawkę... :)

pralina

(2011-08-17 20:45)

Bardzo dobry artykuł. Na tyle dobry że po przeczytaniu go natychmiast nabrałam ochotę na grzybki. Pierwszy raz suszyłam grzyby i dzięki Twoim radom udało mi się ususzyć fantstyczne, mega aromatyczne podgrzybki ( mam nadzieję )...

Wkn

(2011-08-18 10:56)

Grzyby na suszarce na bieliznę - super! :)

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close