Jak zawsze smacznie podane do ....czytania .. ::) Łyka się jednym okiem prawie .. !
Moja miłość do kalafiorka była od pierszego wejrzenia i zapach absolutnie mnie nie odstarszał ..
bo za pare minut widelczyk wędrował w mięciutką białą różyczke musnięta masełkiem :))
Czekam na c.d.n. ... serialu sezonowe owoce i warzywa....
Pozdrawiam serdecznie .. ::))
Dzięki za przypomnienie z blanszowaniem kalafiora przed zamrożeniem. Przydała mi się ta rada :D
Świetny artykuł.
Od siebie dodam tylko, że kalfior nie rozpadnie się podczas gotowania i będzie " chrupki"
jeśli do wrzątku dodamy kilka kropel octu.
żeby kalafior był nie rozgotowany tylko gotuję go tylko 10 minut, jest wtedy najsmaczniejszy
ciekawy i smaczny opis :)
mnie zapach gotowanego kalafiora nie odstrasza ale i tak moj # 1 jest kalafior surowy.
To fakt zapach gotowanego kalafiora może odstraszać ale warto to znieść.Ja osobiscie uwielbiam kalafiora i moja mała córeczka(2latka) również,niestery syn nie przepada:(. Świetny artykuł przepisy też a szczególnie ten jak zrobić kotlety z kalafiora.Przyznam że do tej pory robiłam trochę inne bez gotowanego jajka i oliwek,skromniejsze.Hmmm.....jutro wiem czym rodzinkę nakarmię :)
Najbardziej lubię zupę kalafiorową i kalafiora z masełkiem i tartą bułką, ale te kotlety... Narobiłam sobie apetytu i muszę koniecznie zrobić.
Marcusa (2011-06-13 22:14)
Ciekawy sposob na kotlety z kalafiorem, trzeba sprawdzic jak ma sie to w praktyce. Pozdrawiam