Alll Łosoś z zielonymi szparagami

malina_a (2012-08-01 18:59)

Ale pięknie na tym stole :) 

Szparagi z łososiem wskakują do ulubionych - wkrótce wypróbuję :)

49marysia (2013-08-16 23:21)

cudne wszystko przecudne!!!  Al, sądzę,że dopełnieniem Twoich dan jest ta Twoja niesamowita precyzja w układaniu , dokładność szyku i precyzja w zmysłowym dbaniu o szczegóły. Jestem w pełni Twoją fanką!!!!! Kłaniam sie i pozdrawiam, proszę o więcej zdjęć Kochana, bądź moją inspiacją,proszę.

Alll (2013-08-17 17:52)

Dziękuję :)

49marysiu masz rację. Sztuka dekoracji polega na precyzji wykonania. Nic co robię nie jest ułożone ot tak sobie. Każdy szczegoł jest ważny. Od wielkości półmiska począwszy, przez odstępy między porcjami, wielkością samych przekąsek ,na wielkości listków pietruszki skończywszy. Słowem wszystko, bo najważniejsze są właśnie szczegóły. To tyle o dekoracji.

I chociaż coś cieszy oko, to musi jeszcze zachwycić smakowo, bo przecież najważniejsza jest kompozycja i umiejętność łączenia smaku. W tej kwestii moja nauka nie ma końca.

Pozdrawiam cieplutko