Comments for recipe „Aniołek”

aniusia89 (2008-04-19 10:30)

dziś bede go robiła po raz nie wiem który ale tym razem na proszku bo zapomniałam o amoniaku, mam nadzieje ze wyjdzie. też robię bez kokosu bo u mnie nikt nie przepada za nim.  Co do pytania Majki to ja zawsze odmierzam na szklance 250 ml i wychodziło :) jeszcze raz polecam!

daisy22 (2008-04-20 19:35)

Aniołek przepyszny nie moge sie najesc!!!!!!

Beata500 (2008-05-17 15:44)

Upiczone.Jak dla mnie,za mało słodkie,ale ja z tych ,co słodkolubnych.Następnym razem dam po prostu więcej cukru,ale mniej spirytusu.Robiło się rewelacyjnie,łatwe ,bardzo dobrze się wałkuje ,,jest plastyczne.Polecam,bo efekt znakomity.

Aga-kuchareczka (2008-06-15 20:50)

Troszeczkę mdły w smaku ale napewno go jeszcze upiekę. Oto mój aniołek.

gaba123 (2008-08-10 18:00)

Chyba jednak amoniak najlepszy, piekę właśnie na sodzie, ale już widzę , że to chyba nie to
Dam znać jak już będzie gotowy!

gaba123 (2008-08-10 19:02)

No, więc tak : placek już gotów, jak widać jest b.szybki! Zajęło mi to ok.40 min wszystko !!!

Piekłam na blaszce 25X40, ale chyba za duża. W piekarniku piekło mi się szybciej, bo tak ok.8-10 min na 200 ^o.

elag (2008-09-29 21:10)

 po prostu pycha ciasto, zrobiłam go w sobotę a w niedzielę przed obiadem już została pusta tacka . warto i jeszcze raz warto!!

Myszka25 (2008-10-31 16:11)

Ja mam takie pytanie odnosnie smietany: Czy to ma byc gesta kwasna smietana czy raczej taka smietanka w plynie-tyle ze ona chyba nie jest kwasna??? Mieszkam poza granicami Polski i chcialabym dokladnie wiedziec....ciasto wyglada przepysznie, wiec mysle ze na Dzien Dziekczynienia go upieke:)Pozdrawiam i z goty dziekuje za odpowiedz:)

mlena (2008-10-31 20:24)

Myszka25 - do Aniołka używam zwykłej gęstej śmietany. Pozdrawiam  Magdalena

kasiadzida (2008-11-06 12:47)

Ciasto dobre mimo,że nie wyszły mi za dobre spody,ale to wyłącznie wina mojego piekarnika :( 
Pozdrawiam! 

kasienkamm (2008-11-22 13:56)

własnie zrobiłam ciach..pycha, ale w trakcie robienia miałam małe obawy!!!Wszyscy sie zajadaja szczególnie mój mąż;))

murraya (2009-01-14 19:10)

Mlena, odnośnie śmietany. Widzę, że jesteś z "moich" okolic, więc pytam czy używasz może śmietany Krasnystaw 18%?. Czy mąka zamojska tortowa będzie dobra?

urszulka (2009-03-30 09:49)

A ja nie miałam śmietany to do kremu dodałam jogurt naturalny i z 5-6 łyzek kartoflanki i superrrrrrrrr wyszło.

gollunia (2009-04-01 16:47)

Zrobiłam to ciasto wczoraj i w trakcie robienia byłam przerażona bo nie miałam amoniaku i dałam za mało proszku do pieczenia (myślę że trzeba dać tyle samo co amoniaku żeby wyrosły) i placki mi nie wyrosły za bardzo... masa wydawała mi się jakaś rzadka.. Najgorsze że miałam za małe placki w stosunku do blachy i po przełożeniu masa mi się "trochę" rozlała...:) Myślałam, że ciasto do wyrzucenia, ale rano niespodzianka- ciasto ładnie stwardniało i jest przepyszne trochę, niższe niż to na zdjęciu u autorki ale mimo to smak jest świetny!!! Polecam wszystkim!!!!

Your_Nightmare_ (2009-05-09 12:13)

Wy to macie takie apetyczne, a mój się rozlał...masa wypłynęła, bo była rzadka, mimo że dodałam więcej niż 3 kopiaste łyżki mąki..:/ jak spróbowałam, to te placki są takie suche a masa dalej jest rzadka!! stał całą noc w lodowce..:/ ja go na razie spróbowałam- chciałam zrobic na urodziny tacie jakies ciasto i uparłam się przy tym...mama chciała jakiś inny a ja ten i ten, bo tak pysznie wyglądał na zdjęciach...a tu probuje i placki są jakieś takie suche, nie nasiąkły kremem...;( może do wieczora jeszcze najdzie..

Your_Nightmare_ (2009-05-09 12:38)

może dlatego, że piekłam na blaszce 25x30cm?? troszke mniejsza, więc jednocześnie grubsze placki..aa i poskąpiłam troche masy na sam dół, bo myslalam, ze zabraknie a tu zostało tyle, ze moznaby przelozyc jeszcze jedną warstwę...chodzi mi o to dlaczego moja masa jest taka ciapiasta i rzadka nic a nic nie stężała ani nie stwardniała...:(

justine75 (2009-05-09 14:27)

Your Nightmare-ja jak piekłam aniołka to nie trzymałam go do drugiego dnia w lodówce tylko w spiżarce.Może dlatego nie zmiękły placki...?

Your_Nightmare_ (2009-05-09 14:59)

hmm...a czemu ta masa taka lejąca?? dałam więcej mąki niż w przepisie

justine75 (2009-05-09 20:45)

Your_Nightmare,może autorka się wypowie bo ja tylko raz piekłam,ale u mnie masa też była rzadka i po 24 godzinach w spiżarce ciasto namiękło od masy,a przez to masa zgęstniała.Tak działa amoniak właśnie-ciasto jest twarde ale super czerpie wilgoć z masy i robi się mięciutkie.A czy masę zagotowałaś po wlaniu mąk do mleka?Mi wyszła ta masa, jak dobrze sobie przypominam.jak taki rzadki budyń...

mlena (2009-05-10 13:19)

Your_Nightmare - nie mam pojecia dlaczego twoja masa jest  bardzo rzadka, skoro dodałaś wiecej mąki  ziemniaczanej. Moglo to byc spowodowane tym że bylo troche więcej mleka tzn. ze twoje szklanki mogły byc troszeczke większe. W takim wypadku trzeba troszke dłużej pogotować krem, żeby odpatować większą ilość wody. Na pewno jet to kwestia doświadczenia i wyczucia gęstosci kremu. Przykro mi  że nie udało ci się ciacho. Mam nadzieje że nastepnym razem wyjdzie dobre.  Pozdrawiam Magdalena

Your_Nightmare_ (2009-05-10 14:23)

Robiłam w piątek, dzisiaj rano wszyscy spróbowaliśmy i placki zrobily się fajne, miękkie, ciasto w smaku dobre, wszystkim smakuje, tylko ta masa taka rzadka, ale nikomu oprócz mnie to nie przeszkadza:) Pozdrawiam, Emila:D

hanisko (2009-06-19 12:20)

Wszyscyko cacy. placki ekstra namiękły, masa wyszla super ale.. no własnie wyszło m ito wszytsko żółte, masa jest żółta jak nim co :( dlaczego?
placek smakuje wyśmienicie ale nei ma "efektu aniołka"
czy to jest możliwe ze przez jajka wiejskie ?

księżna (2009-07-17 23:07)

Ciasto jak dla mnie bardzo smaczne. Przypomina mi  napoleonki. Polecam.

Dziękuję za świetny przepis. 

Dee (2009-08-04 11:26)

Wnikliwie przeczytawszy opinie, zdecydowałam się... robię !!!!   Dam znac jak poszło i czy ciasto wyszło z domu w przepisowym tempie ;)

Dee (2009-08-04 18:18)

Dzieło w trakcie studzenia, więc o smaku się jeszcze nie wypowiem. Faktycznie bardzo łatwe, tylko że mnie też wyszło żółte ale specjalnie się tym nie przejmuje, Wspaniały i tak zje wszystko a zamiast Aniołka przedstawiłam mu Chińczyka pod Pierzyną. I będę utrzymywać tą wersję tak długo dopóki nie wyjdzie białe

jaska2503 (2009-10-06 09:39)

hohoho...jak dawno nie piekłam tego ciasta ,a jest takie pyszne.....mam przepis już dawno,dawno....

paulina.1605 (2009-11-26 16:57)

Ciacho rewelacja :) Wszystkim smakowało, a ten wygląd.... mmm :) Polecam :]

michalina72 (2009-11-26 17:45)

witam:) ja takiego ANIOŁKA  piekę od kilku lat rodzinka zawsze sie o niego dopomina :) naprawde warto mieć ten przepis  przydaje sie  na kazda okazję a i goście  zajadają to ze smakiem:) pozdrawiam

rdzina (2010-01-30 17:47)

Zrobiłam Aniołka z Twojego przepisu ciasta nie piekłam bo remont w domu zrobiłam na zwykłych herbatnikach i nie wiem czy z powodu herbatników ciasto wyszło mdłe (dla mnie ) reszta rodzinki zadowolona im smakowało

agatek (2010-02-09 11:50)

Dla mnie rewelacjia :) Mój mąż był wyjątkiem bo jemu ciasto tak bardzo nie smakowało

aga1976 (2010-04-14 13:41)

Jak dla mnie spody troche nie bardzo i ten zapach amoniaku.Na poczatu wygladaly prawie jak pieczywko wasa ale podwoch dniach nasiaklo, rozpietrzylo sie.Wszystkim smakowalo ja bylam troche zniechecona ale na trzeci dzien zmienilam zdanie wyglada bardzo dekoracyjnie

bacha_73 (2010-05-02 13:38)

Jak dla mnie to ciasto wcale nie jest rewelacyjne. Z tych proporcji to można upiec 4 placki ale chyba w keksówce, a nie blasze takiej wielkości jak autorka podaje. Ponadto nie dość że placki twarde to jeszcze ten krem paćkowaty. Sorry pewnie to rzecz gustu, ale mnie ten "aniołek" nie smakował.

Krystyna911 (2010-05-02 13:58)

Z tej ilości ciasta można spokojnie upiec 4 duże blaty (format taki jak podaje autorka). Prawidłowo zrobione ciasto jest bardzo miękkie i delikatne i nigdy nie twarde. Krem również jest delikatny a nie paćkowaty.
Nie wiem bacha_73 co Ty wyczyniałaś z tym ciastem, że wyszło Ci takie jak opisujesz. Ale na pewno nie zrobiłaś zgodnie z przepisem

bacha_73 (2010-05-03 23:07)

Muszę cię zaskoczyć ciasto zrobilam dokladnie tak jak napisałaś, podobnie jak krem, który poprostu wyszedł rzadki. Nie jestem laikiem w pieczeniu ciast. Jeżeli jeszcze kiedykolwiek sprubuję upiec ten "super aniołek" to napewno zrobię go po swojemu, przede wszystkim mniej mleka do kremu i ciut więcej mąki ziemniaczanej.

k_brzydula (2010-12-15 07:54)

Białe PYSZNOŚCI. P.S.Zamiast olejku dodałam aromaty. 

orzeszek (2011-01-01 18:17)

Ciasto pyszne, niezbyt słodkie, bardzo łatwe w przygotowaniu i efektowne. Tylko musze jakoś zmodyfikować krem, żeby był gęstszy, bo tak to dopiero na 4 dzień ciasto wchłonęło wilgoć z kremu. Polecam i dziękuję

halszka107 (2011-02-24 22:32)

Dla szukających amoniaku, ja zdobyłam go w sklepie ze zdrową żywnością. dziś zrobiłam Aniołka pierwszy raz , właśnie leżakuje. Mam pytanie odnośnie składu ciasta, ten przepis nie zawiera cukru,czy to jest ok? to jest moje pierwsze podejście do Aniołka ale z pewnością nie ostatnie. Widziałam na Wż inny przepis ,który zawierał cukier. więc jak jest lepiejj z cukrem czy bez?

Welona (2012-04-13 18:40)

Ja dodałabym na ciasto migdały.Wtedy smakowałoby jak rafello

Jest rewelacyjne!!!   POLECAM

ALIC (2016-03-19 17:08)

Bardzo dobre ciastko,wygląda elegancko i smakuje bosko