article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
CIEMNE CIASTO
- 175 g masła
- 175 g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 9 żółtek
- 100 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g kakao
- 175 g mielonych migdałów
MASA MOKKA
- 9 białek
- 200 g cukru
- 80 g mąki
- 3 łyżki kawy instant w proszku
- 300 g mielonych migdałów
- 100 g gotowej polewy waniliowej
- kawusie ( draże kawowe lub czekoladowe )
- 175 g masła
- 175 g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 9 żółtek
- 100 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g kakao
- 175 g mielonych migdałów
MASA MOKKA
- 9 białek
- 200 g cukru
- 80 g mąki
- 3 łyżki kawy instant w proszku
- 300 g mielonych migdałów
- 100 g gotowej polewy waniliowej
- kawusie ( draże kawowe lub czekoladowe )
Prepare instructions:
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Formę z kominkiem natłuścić i opruszyć mąką.
Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na kremową masę ( mieszać aż cukier się rozpuści ).
Dodawać po 1 żółtku, ucierać.
Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, razem z migdałami dodać do masy, krótko wymieszać.
Ciasto wlać do formy , wygładzić.
Masa mokka:
Białka ubić na sztywno, wsypać cukier i tak długo ubijać aż się rozpuści.
Mąkę wymieszać z kawą w proszku, przesiać na pianę, posypać migdałami, całość delikatnie wymieszać.
Masę wyłożyć na ciemne ciasto, wygładzić.
Babkę piec ok. 55 minut.
Około 15 minut przed końcem pieczenia przykryć folią aluminiową aby zbyt mocno nie ściemniała.
Wystudzić w formie i wyłożyć na paterę.
Polewę roztopić wg. przepisu na opakowaniu i posmarować nią od góry 1/3 ciemnego ciasta, udekorować drażetkami i odstawić do całkowitego zastygnięcia.
Smacznego
Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na kremową masę ( mieszać aż cukier się rozpuści ).
Dodawać po 1 żółtku, ucierać.
Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, razem z migdałami dodać do masy, krótko wymieszać.
Ciasto wlać do formy , wygładzić.
Masa mokka:
Białka ubić na sztywno, wsypać cukier i tak długo ubijać aż się rozpuści.
Masę wyłożyć na ciemne ciasto, wygładzić.
Babkę piec ok. 55 minut.
Około 15 minut przed końcem pieczenia przykryć folią aluminiową aby zbyt mocno nie ściemniała.
Wystudzić w formie i wyłożyć na paterę.
Polewę roztopić wg. przepisu na opakowaniu i posmarować nią od góry 1/3 ciemnego ciasta, udekorować drażetkami i odstawić do całkowitego zastygnięcia.
Smacznego
View all comments (4)
Write comment
kiniawww26 (2010-04-15 18:18)
oj juz wiem niedoczytalam:P:)
belkot68 (2010-04-15 18:27)
Witam.Latte macchiato-mleko poplamione,pociapkane,to chyba nie jest ta babka,Twoja jest z kakao i rowna .
krycha99 (2010-04-15 19:18)
możliwe, ale smakuje tak samo. pozdrawiam
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
kiniawww26 (2010-04-15 18:17)
jakiej wielkosci blaszke potrzebujemy na taka ilosc skladnikow?