Comments for recipe „Bakłażan faszerowany serem”

Write comment Back to recipe "Bakłażan faszerowany serem"

ekkore (2017-03-05 21:21)

Bardzo dobre. Doskonała kombinacja smakowa, wszystkim polecam.
Choć po obgotowaniu bakłażana byłam na drodze do rozczarowania -bakłażan rozciapał się, myślałam, że mi się rozpadnie przy wyjmowaniu z wody. Ale nic to nafaszerowałam - mieszanką fety mozzarelli i mieszanki meksykańskiej (sery ze sporą ilością żółtego cheddara). Użyłam tylko kolendry - do posypania po wierzchu. Z racji na konsystencję bakłażana - obniżyłam temperaturę - do jakiś 170 stopni.
Następnym razem zrobię bez obgotowywania, tylko zasolę, żeby puścił wodę i upiekę w tej samej temperaturze - przez pół godziny. Będę miała porównanie, która wersja lepsza.

ja-żaba (2017-03-08 08:25)

Ekkore, dziękuję i ciesze się bardzo, że bakłażan zadowolił Twoje gusta smakowe:) Bakłażana można faszerować dowolnymi mieszankami serów, a i tak zawsze będzie dobrze smakować. W oryginale jest zalecany gruziński suługuni, tylko skąd go wytrzasnąć:) Przy wyjmowaniu bakłażana z wody, pomagam sobie łyżką cedzakową, bo faktycznie jest on baardzo miękki.
Kombinuj i udoskonalaj przepis, bo na tym polega zabawa z gotowaniem:) Pozdrawiam ciepło.

Write comment

Most active

mania233

Recipes: 0
Articles: 0

Movies: 0
Galleries: 0

ekkore

Recipes: 274
Articles: 7

Movies: 0
Galleries: 0

goplana2

Recipes: 29
Articles: 5

Movies: 0
Galleries: 0

smakosia

Recipes: 23
Articles: 0

Movies: 0
Galleries: 7

gabigold

Recipes: 10
Articles: 0

Movies: 0
Galleries: 0

Smosia

Recipes: 55
Articles: 0

Movies: 0
Galleries: 1

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".