-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
-1 kg dobrej kielbasy
-1,5 kg cebuli
-około półtora dużego łoiczka koncentratu pomidorowego
-przyprawy wedle uznania
Prepare instructions:
2.kiełbasę pokroić w kostke - przesmażyć doprawiając do smaku - przesmażone wrzucic do pieczarek
3.cebule pokroić w grubsze półtalarki - przesmażyć doprawiając do smaku-przesmazone wrzucic do kielbasy i pieczarek
WSZYSTKO PRZESMAżAMY ODDZIELNIE
4.do produktów w garnku dodajemy troche wody i koncentrat pomidorowy i zagotowujemy.o ile trzeba to doprawiamy do smaku.
SMACZNEGO

akmarlak (2008-08-25 22:52)
ja robię taki bigos ale dodaję jeszcze 0,5 kg. ogórków kiszonych krojone w paski i podsmażone . jest bardzo dobry

emeska1974 (2008-09-21 16:38)
tyle cebuli???????? serio?? czy to pomyłka????

ania9992 (2008-09-22 23:26)
Nie , to nie pomyłka.Ma być kilogram cebuli !!! najlepiej podsmażanej z vegettą !! smakuje lepiej

ania9992 (2008-09-22 23:27)
znaczy się półtora kilograma

Daria P. (2009-03-31 13:51)
wydaje misie ze wyjdzie tego bardzo duzo, mozesz mniej wiecej sie okreslic na ile porcji i wogole? bo to wazne - mam rodzinke 3 osobowa

ania9992 (2009-03-31 20:37)
nie ma sprawy! na waszą rodzinę powinno wystarczyć z połowy porcji , z poltora kilograma wszystkich produktow po obróbce zostanie jakis kilogram wiec licze ze okolo 30 dkg na osobe- ewentualnie zostanie troszkę do kolacji . ja robie z dużej ilości bo lubie sobie zamrozic ze dwie porcje.pozdrawiam
dankarz (2008-08-02 08:11)
Bardzo ciekawy przepis, ciekawa odmiana bigosu. Wypróbuje, zapewne jest bardzo dobry, pozdrawiam danka