-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
5 jaj, 1 szkl.cukru kryształu, 3/4 szkl oleju, 2 1/2 szkl mąki, 1 łyżecz proszku do pieczenia, 1/4 szkl wody (najlepiej mineralnej gazowanej), szczypta soli
Prepare instructions:
Ubić białka ze szczyptą soli na sztywno, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i ubijać przez kilka minut. Ciągle ubijając dodawać na przemian olej i wodę. Na koniec dodać mąkę i proszek i lekko wymieszać. wylać na blachę i upiec. Biszkopt można przekładać dowolnymi kremami i wychodzi ciasto tortowe, można też przed upieczeniem posypać dowolnymi owocami ( nie opadną na spód ). Często też piekę z tego ciasta babeczki.
View all comments (5)
Write comment

urszulka (2009-12-14 09:52)
Wiesz co zrobiłam ten biszkopt nie biszkopt i musze przyznac fajne ciacho najwazniejsze ze szybko sie robi nie trzeba wałkiem krecic a i do kazdego typu ciast jest dobre(jak sie nie chce biszkota.Dzieki i pozdrawiam.

moni01011 (2009-12-16 13:40)
ciesze się , że smakowało. pozdrawiam:)

JoAnn67 (2010-06-29 12:21)
świetna buła,zamiast tradycyjnego biszkoptu,który w moim piekarniku zawsze wychodzi suchy i mizerny.Mało pracy a efekt piękny i smakowity.Ląduje w ulubionych i przy nim zostanę!dziękuję.

dona (2010-06-30 14:56)
potwierdzam b.dobry biszkopt--jak doda się mniej mąki bedzie bardziej puszysty--podobny przepis był w małej książeczce z przepisami"Babeczka"--nigdy nie opada a dzieki dodatkowi oleju i wody jest równy
moni01011 (2009-03-03 15:34)
życzę smacznego !