Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Biszkopt z bitą śmietaną,galaretką i truskawkami

Biszkopt z bitą śmietaną,galaretką i truskawkami

9.9k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

biszkopt:

1 szklanka mąki krupczatki
1/2 szklanki cukru
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

masa śmietanowa :

500 ml śmietanki 30%
1 łyżka cukru pudru
2 łyżki żelatyny

dodatkowo :

1 galaretka truskawkowa
400 g truskawek świeżych lub mrożonych

Prepare instructions:

Biszkopt :
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodać żółtka i cukier. Ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Gotową mieszankę dodać do masy i ubijać chwilkę na najmniejszych obrotach lub przemieszać łyżką.

Piec w piekarniku na termoobiegu w 180 stopniach przez 20 min. Wystudzić.
Następnie przeciąć na 2 części.

Masa śmietanowa:
Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody.Odstawić do wystygnięcia.
Śmietankę ubić na sztywno , dodać cukier puder i wystudzoną żelatynę i jeszcze chwilę ubijać. Jedną część biszkoptu wyłożyć masą śmietanową i układać dookoła truskawki. Wstawić do lodówki na 2 godziny.
Przykryć drugą częścią biszkoptu.

Dodatkowo:
Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie. Przestudzić.
Na drugiej części biszkoptu ułożyć truskawki i wylać tężejącą galaretkę.
Wstawić do lodówki na noc.

Author: Duusiak 2014-01-20

Biszkopt z bitą śmietaną,galaretką i truskawkami

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes Layered cakes Fruits cakes Desserts Desserts with fruits
Tags:	biszkopt bita śmietana ciasto galaretka truskawki more tags

View all comments (1)

goplana2 (2015-06-30 10:48)

Ja też piekę biszkopty na mące krupczatce,głownie jako baza do tortów.Fajnie się przekrawa na blaty i nie nasiąka mocno masą.A wracając do przepisu-biszkopt bardzo fajny,masa też ,choć zamiast żelatyny dałam galaretkę cytrynową.Niedawno wyjęłam z lodówki i nie sposób nie było nie spróbować tego pysznego ciacha. bow

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Wkn, Lekki torcik z masą jogurtową i malinami

Lekki torcik z masą jogurtową i malinami Wkn

By Olkka, BISZKOPT Z TRUSKAWKAMI BITĄ ŚMIETANĄ I GALRETKĄ

BISZKOPT Z TRUSKAWKAMI BITĄ ŚMIETANĄ I GALRETKĄ Olkka

wiśniowa chmurka Olkka

Śmietankowe jabłuszko Madame2006

Ciacho malinowe Mama - Różyczki

Ciasto - "Izydor" Beata28

Torcik malinowe mascarpone Wkn

Arbuzowiec Mloda

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".