Comments for recipe „Blok czekoladowy doskonałe proporcje”

niegotująca żoneczka (2011-07-08 23:24)

Ja blok czekoladowy robię kolejny raz i wychodzi wyśmienity!!!!!

basienka91 (2011-07-25 18:03)

Witam! Niedawno znalazłam ten przepis i właśnie zamierzam go wypróbować. :) Mam tylko jedno pytanie, a mianowicie: w przepisie podane jest, że potrzeba ok. 3 opakowania herbatników 200 gram, te 200 gram ma być łącznie w tych 3 paczkach czy każda paczka ma być po ok. 200 gramów?? Bardzo proszę o odpowiedź. Pozdrawiam autorkę przepisu.

brys1982 (2011-09-12 15:00)

Witam wszystkich

dziś robiłam blok i mi nie wyszedł ;(

myśle że jest to wina kakao-nie miałam gorzkiego i dałam granulowane słodzone

smak bloku bardzo mleczny wręcz mdły

następnym razem dam inne kakao

aranel (2011-09-22 16:36)

mmmmmmmmm, przepyszny :)

Proporcje świetne, wyszedł dobrze ściśnięty, ale gładki w smaku.

Dałam mniej herbatników, bo nie zwróciłam w sklepie uwagi, że kupiłam paczki po 100 g, w sumie wrzuciłam 4 takie paczki i moim zdaniem spokojnie wystarczyło. 

Robiłam po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni!

A no i dla dwóch osób to coś czuję, że na długo wystarczy, bo to bardzo sycąca rzecz 

Agniechaaaaaaaaa (2011-11-04 18:22)

blok jest pycha a ja dodaję jeszcze ryz dmuchany ;) mniammmmm

err (2011-12-17 18:54)

zrobiłam, dodałam 1 szklankę cukru i zobaczę jutro jak smakuje. Ogólnie strasznie gęsty mi wyszedł. Mam nadzieję, że taki miał być. Acha, dodałam też szklankę rodzynek.

err (2011-12-19 12:53)

wyszło pyszne. można dać nawet niecałą szklankę cukru.  Całość dobrze wychodzi z foremki kiedy wyłożymy ją papierem do pieczenia. Po zastygnięciu wystarczy tylko pociągnąć za papier. 

iwet28 (2012-02-13 09:23)

Blok faktycznie bardzo Smaczny ;-) dobre proporcje.Ja wyłozyłam blok do plastikowego pojemnika i wyłozyłam papierem do pieczenia.U mnie idealnie się kroił i nie musiałam odrywac kawałków folii aluminiowej :-). Dziekuję za przepis, wykorzystam jeszcze nie raz!!!

Mońcia (2012-02-13 15:16)

Blok wyszedł bardzo smaczny.Dodałam tylko 1 szklankę cukru a i tak był trochę za słodki, nastepnego dnia jakby się przegryzł i było juz ok.Masa wyszła bardzo gęsta,mikser rozgrzewał mi się podczas pracy do czerwoności i bojąc się zepsucia sprzętu całość wymieszałam pod koniec a właściwie zagniotłam ręcznie.Masę przełożyłam do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia co pozwoliło na bezproblemowe wyjęcie bloku.Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

Mońcia (2012-02-13 15:20)

Coś rzeczywiście jest w stwierdzeniu,że blok jest "mleczny" ale to wina mleka w proszku a nie kakao.Nie każdemu odpowiada smak mleka w proszku,jeśli ktoś za nim nie przepada z pewnością od razu go w tym bloku wyczuje.Cóż,tak jak ze wszystkim dla jednych jest to wada a dla innych zaleta.

nemezis83 (2012-02-14 22:24)

Blok wyszedl superrrrrrowy, rowniez zmniejszylam porcje cukru...a oto moja wersja podania (walentynkowa)

Sara_R (2012-02-15 07:56)

nemesiz83 coś pięknego ten twój blok. Jak zrobiłaś te serduszka? zdradź proszę.

czy mogę umieścić twoje zdjęcie przy przepisie?

nemezis83 (2012-02-15 14:58)

Hej Sara

 Aby zrobic serduszka kupilam foremki do ciastek, ktore polozylam na deseczce i nalozylam blok do foremek (uprzednio foremki posmarowalam odrobina masla), po calonocnym lezakowaniu w lodowce obkroilam leciutko boki i wysunelam gotowe serduszka. Do dekoracji uzylam cukrowych serduszek ( kupione w sklepie) oraz posypki cytrusowej. Do reszty masy wykorzystalam lyzke do lodow i zrobilam kulki i rowniez udekorowalam je w podobny sposob jak serca.

Zapomnialam wspomniec ze do bloku dorzycilam tylko kilka herbatnikow paczke orzechow drobno posiekanych i rodzynki...

Jesli chcesz to mozesz smialo wrzucic moja fotke :))

niki83 (2012-03-05 17:51)

Blok rewelacyjny, wspaniały smak dzieciństwa :)) Polecam serdecznie!

domia (2012-03-14 20:59)

Od jakiegoś czasu lezalo  u mnie w szafce mleko w proszku. Nie miałam przepisu by je wykorzystać.Teraz zrobiłam. Sfuszerowalam bo wsypalam całe opakowanie mleka od razu nie przesiewając przez sitko. Miałam pózniej nieziemskie problemy doprowadzić ten nieład do gładkiej masy. Grudki zostały. Ale nadrobiłam dokładając do masy namoczone w spirytusie rodzynki no i ten spirytus. rewelacja! nawet te grudki z mleka miały swoj urok!

domia (2012-03-25 22:19)

Saro_R a podpowiesz mi, co robie zle, skoro moja czekolada nie wychodzi taka twarda, jak Twoja na zdjęciu? Jest przechowywana w lodówce i pomimo to, nie mam zadnego problemu z krojeniem. Wszystko zgodnie z przepisem, jedyne co, moze troszke mniej herbatników, natomiast wlożylam rodzynki a za drugim razem dodatkowo jeszcze skórkę pomaranczową. W obu przypadkach efekt był podobny. Była miękka.  Hmm..a moze być winny za to mały kieliszek wódki? ( namoczyłam w nim rodzynki i wlałam do masy???

enedue (2012-06-01 07:26)

Robiłam już drugi raz, pychota !!! Aż jestem zła na siebie ...miałam się odchudzać ;(  Polecam przepis !!!!

enedue (2012-06-01 07:31)

domia, ja nie przesiewam mleka przez sito i wychodzi super :)

jus1 (2012-07-04 11:14)

Wyprobowałam i wyszła pychota:)

Tylko dodałam mniej cukru, lekko ponad szklankę.

Następnym razem dodam mniej herbatników i dużo orzechów laskowych

niunia85 (2012-08-11 10:11)

Wypróbowałam i wyszło przepyszne :) mimo,że uwielbiam słodkie dodałam szklankę i troszkę cukru i same herbatniki i jest mniam mniam :) polecam jak najbardziej 

czekolada88 (2012-09-03 11:51)

Właśnie go zrobiłam :)

troszke zmodyfikowałam bo miałam mleko w proszku 500g i było mi szkoda go wyrzycić.

Dałam całe opakowanie i dołozyłam kakao ( w sumie 6 łyżek) dałam też 2 garści orzechów włoskich i 4 herbatniki które miałam w szafce.

Blok oczekuje w lodówce na stężenie, ale z tego co zdążyłam spróbować jest pyyyyyyyyszny!!!!

czekolada88 (2012-09-03 12:07)

naprawde pyszne:)

Sonatina (2012-09-09 09:46)

Blok jest PYSZNY! Dałam tylko odrobinę mniej cukru (ok 1 szkl) a itak był slodki. Podoba mi się, że niesamowicie szybko się go robi. Następnym razem zrobię go w węższej forremce, bo teraz takiej nie miałam, zrobiłamw malutkiej tortownicy i wyszedł trochę taki płaski .Może nie wygląda tak imponująco, ale nadrabia smakiem :). Załączam zdjęcie. Serdecznie POLECAM!

Aarionne (2012-10-15 11:51)

Blok przepyszny!!! Ale zrobiłam z półtorej porcji według przepisu i moim zdaniem było trochę za dużo herbatników. Choć to oczywiście kwestia gustu ;) Dziękuję za przepis i na pewno jeszcze nie raz go wykorzystam :)))

Ivett (2012-11-06 13:25)

Jutro wypróbuję :)

Ola7 (2012-12-14 21:31)

Absolutnie polecam! Przepis sprawdził się już na nie jednej imprezie. Dziękuję za przepis i pozdrawiam autork przepisu:)

stillnox (2012-12-19 10:13)

no to i ja pokusiłam się na to cudo :-) dodałam olejek pomarańczowy dla świątecznego aromatu,stygnie blok w lodówce..... już teraz masa smakuje wybornie :-)

stillnox (2012-12-19 14:41)

Taraaaaaam !! jest super

Sara_R (2012-12-19 15:03)

domia może "troszkę" późno odpowiadam ale blok może być za miękki lub za twardy przez MASŁO, które po schłodzeniu w lodówce twardnieje  i nadaje konsystencję potrawie. Jeśli dajesz masła tyle co w przepisie może to być problem jakości masła, ja używam oryginalne masło 82-83% tłuszczu.

Możesz następnym razem dać więcej masła a blok będzie twardzszy.

Pozdrawiam

Sara_R (2012-12-19 15:05)

Cieszę się że blok wszystkim smakuje. Sama daawno jużgo nie jadłam :( Wasze bloki wyglądają bardzo apetycznie, aż ślinka cieknie.

Haijle (2012-12-20 11:18)

Zrobiłam ten blok dwa razy i wyszedł mi naprawde ekstra! Dodałam mleko granulowane i nie do konca sie ono rozpuscilo, ale to nic nie szkodzi bo pozniej podczas krojenia widac bylo takie biale gwiazdki co dodało duzo uroku :) Dodałam tylko zdecydowanie mniej herbatników, prawdę mówiąc zastanawiam się czy Ty czegoś nie pomieszałaś z ilością tych herbatników, u mnie jedwo weszło 1,5 porcji tego co podałaś droga autorko. :) Blok jest przepyszny, polecam wszystkim!

selmaa (2013-01-01 17:54)

Mój smak z dzieciństwa... Pamiętam jak mama robiła taki blok i zajadałam się wraz z rodzeństwem do upadłego... Jedliśmy łyżeczkami z talerzyka - jeszcze cieplutki! Dziękuję za ten przepis! Blok jest IDEALNIE PYSZNY!

gogania (2013-01-20 10:40)

Bardzo dobry blok,pychotka a oto moje dzieło

gret (2013-01-25 12:25)

Blok jest przepyszny, wszystkim domownikom smakował. Za pierwszym razem zrobiłam go z mleka granulat, bo takie akurat miałam pod ręką - wyszedł pyszny ale mleko nie do końca rozpuściło się tak więc nie polecam mleka granulat do bloku, za drugim razem z mleka instatnt - zarówno wygląd jak i smak rewelacyjny. Polecam przepis! :) 

basia19 (2013-02-15 19:55)

Skusiłam się na ten przepis czytając komentarze, choć miałam duże wątpliwości co do proporcji (na 200g masła i 0,5 szkl. mleka wychodzi aż 1 kg suchych produktów), ale ponieważ zawsze pierwszy raz robię ściśle wg przepisu więc się nie odzywałam. Teraz już mogę powiedzieć, nie wiem jak Wam się z tego przepisu mogło udać coś zrobić, moje przypuszczenia okazały się słuszne, nie sposób w tak małej ilości płynnych składników wymieszać tak dużą ilość sypkich. Zrobił mi się z tego kit, taki że nie dało się nawet ruszyć łychą żeby zamieszać, nusiałam dolewać jeszcze dość dużo mleka. Poza tym tłuszcz oddzielił mi się od całości, ale włożyłam to wszystko do formy i dam jeszcze znać czy to będzie zjadliwe.

domia (2013-02-24 18:30)

Kolejne podejście, tym razem z bardzo pozytywnym efektem. Wczoraj zrobione, dzisiaj już tylko wspomnienie smaku i okruszki na talerzyku...

kiniaa1800 (2013-05-20 12:33)

jakie masło najlepiej dodać (jakiej firmy)?

ewelina12357 (2013-06-24 21:06)

Witam Ja do swojego bloku dodaam mniej herbatnikow poniewaz bylo by zbyt duzo ale w smaku super bo probowalam na cieplo tylko ze jeszcze dodalam 100gram groszkow czekoladowych takich kolorowych ale bardzo polecam genialny przepis jak kiedys u mamy :D

Pani Kota (2014-01-16 14:14)

Basia19 miałam ten sam problem. Zrobił się kit :( Tyle tylko, że zanim zdażylam dolać więcej mleka mój dwuletni pomocnik dosypał herbatniki. Powstała modelina z herbatnikami. Włożyłam ją do lodówki. Zobaczymy co z tego wyjdzie. Zachodzę w głowę jak to możliwe, że innym wychodzi. Może Sara_R się wypowie co możemy robić źle. Trzymałam się scisle przepisu :(((

ktee (2014-01-24 09:57)

Jest przepyszny!!!!!! Zrobiłam wczoraj. Obawiam się, że dziś już go nie będzie :D

Żanaaa (2014-05-10 16:31)

Dzięki za przepis ... zrobiłam w nim mały eksperymencik :)

Żanaaa (2014-05-10 16:32)

a to moja wersja tego przepisu :)

martuska094 (2014-05-24 09:27)

Żannaaa czy ja dobrze wywnioskowałam ze zdjęcia że dodałaś białą czekoladę?

martuska094 (2014-05-24 09:28)

Żanaaa czy ja dobrze wywnioskowałam ze zdjęcia, że dodałaś białą czekoladę?

aebas (2014-05-24 18:22)

pycha i wspomnienie dzieciństwa dla nas, a dzieciaki miały frajdę, że jedzą słodycze z PRL-u

Sara_R (2014-05-28 21:17)

Żanaa wydaje mi się, że po prostu do polowy porcji nie dodałas kakao, tak? 

Pięknie wygląda, efekt super. Sama bardzo chętnie bym tak zrobiła! :-)

asia85vip (2015-01-19 16:28)

Musiałam sie zarejestrowac aby napisac wam ze ten ptrzepis nie jest dobry!!!!! tu jest za mało mleka płynnego w proporcji do mleka w proszku. jest za duzo suchych składników. ktos dobrze napisał, że wyszedł mu kit, bo mi teZ!!!! powinny byc do tego tylko 2 szklanki mleka w proszku objetosciowo to jest około połowa mniej niz podane tutaj. masakra zepsułam blok, jak mozna jesc taką glinę. tu jest dobry przepis http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-ciasta-czekoladowe-i-kakaowe/635-przepis-na-blok-czekoladowy

Aleks2015 (2015-03-07 17:14)

Blok pyszny i robi furrorę. Polecam :)

wiolkan83 (2016-04-13 19:19)

Blok pyszny. Dodalam tylko niecala szklanke cukru, bo dla mnie 1,5 to za duzo. 

wiolkan83 (2016-04-13 19:19)

Blok pyszny. Dodalam tylko niecala szklanke cukru, bo dla mnie 1,5 to za duzo.