Dopytuje jak iwonka? jak szeroki ma byc boczek?Bo boczus zapowiada sie przepysznie:-)
Użyty boczek po suszeniu ma 9 cm, Przed suszeniem na pewno był szerszy o 2-3 cm.
Myślę że szerszy nie przejdzie cały aromatem przypraw.
Smacznego!
No muszę przyznać, że z pewną nieśmiałością podszedłem do przepisu.
Boczuś wyszedł nawet niezły. Smakowo zadowalający, choć nie wiem co zrobić by był nieco bardziej kruchy.
Po ułożeniu na chlebek nie można go odgryźć i jest to trochę irytujące.
Macie może jakiś pomysł
iwonka (2014-01-31 13:10)
Witam,jaki szeroki ma być ten pasek boczku?