Comments for recipe „Bogracz”

ania28 (2006-12-25 22:16)

Zrobiłam bogracz i mi osobiście bardzo smakował, uwielbiam wszelkie kluchy  Jednak mojej rodzinie nie smakował tak jak mi, stwierdzili, że to nic specjalnego a wychodzi dość drogo. Szkoda, bo bym robiła często. Ale i tak gratuluję przepisu, kluseczki mniam mniam

rybka80 (2006-12-30 22:27)

Pyszności ten bogracz.Zrobiłam na jutro, ale obawiam się że do wieczora może zabraknąć.Bardzo polecam.Robiłam z kluseczkami bez ziemniaków.

alidab (2006-12-31 18:43)

Bogracz z czipetkami - rewelacja ! W smaku "bardzo węgierski", przepis jest super. Dziękuję i z przyjemnością polecam. :)))

andzia005 (2007-01-02 08:56)

Zrobiłam i Ja na Sylwestra.No i mu se powiedzieć że rewelacja,a kluseczki niebo w gebie.

Wiola1 (2007-01-08 09:03)

Bogracz pyszny, będzie częściej gościł na moim stole, dziękuje za przepis!

grazka13 (2007-01-15 08:20)

W końcu zrobiłam - naprawdę pyszny, a kluseczki - pycha.

morisek11 (2007-01-28 23:17)

Jak myślicie czy mozna tę potrawę przyrządzić na chrzciny?Pozdrawiam!!!

Mirek25 (2007-02-01 13:21)

Dawno nie robiłem - trzeba zrobić, bo naprawdę warto !

monia25 (2007-02-07 13:12)

Supeeeeer, robiłam już dwa razy i napewno na tym się nie skończy . Gratukuje przepisiku .

minola (2007-03-27 16:20)

Bogracz jest wspaniały!!! Mąz był zachwycony,zrezygnowałam z tylko z kminku.POlecam wszystkim!!

Cahir (2007-05-12 22:46)

Pogratulowac autorowi,bardzo dobra zupka!!!

kola (2007-06-07 00:20)

Niedawno znowu robilam ten pycha bogracz wedlug tego przepisu i nakarmilam nim siedem bardzo glodnych ludzi i jeszcze jakies dwie porcje zostaly(byl dosyc gesty), tak ze droga babinko proponuje Ci zrobienie podwojnej porcji. Pozdrawiam.

Mirek25 (2007-06-12 08:33)

Halooooo !!!!!! I znowu zrobiłem i znowu wyszedł fantastyczny, uważam że jest to najlepszy przepis  na stronce. Serdeczne podziękowania za przepis.

ANIK78 (2007-06-25 13:52)

Ugotowane i już zjedzone! Pyszny!!! Mąż nie mógł się objeść, ciągle prosiło dokładkę. Ugotowałam z szynki wieprzowej i dałam całą torebkę przypraw do gulaszu. Aha, kluseczki wyśmienite! Pozdrowienia i podziękowania dla autora przepisu.

marishka (2007-07-25 19:46)

Zrobiłam ten bogracz na rodzinna impreze, z łopatki. Dodałam pieczarki i ogórka kiszonego, rewelacja. Kluseczki dorabiałam ze dwa razy, bo na taki gar jak zrobilam to bylo ciągle malo, a byly tak pyszne, że ho, ho! Goscie nachwlic sie nie moglii prosili o dokładke. Teraz znów mam gości i robię ponownie!!!

jamajka (2007-08-20 09:03)

Jednym słowem pycha!!! Zrobiłam z podwójnej porcji ogromny gar na rodzinną imprezę zniknęło w mgnieniu oka. Dziękuje za przepis i  na pewno jeszcze nie raz zrobię :-)

nutti (2007-08-21 21:41)

Przepis warty uznania bo nie dość że pyszny to jeszcze bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu. Dołączam do zwolenników ;)

wendy55 (2007-08-28 17:56)

Przepis jest dobry tylko ja przesadziłam z chili czy jest na to jakaś rada. Ale myślę że się tym nie zrażę i będę jeszcze ją robić.

Lucia55 (2007-08-29 11:46)

Po raz kolejny zrobilam bogracz ,ale dziś poszlam na łatwiznę i dodałam kluski lane wg.niemieckiej receptury z Lidla /to są "sznurówki" ok 3 cm./.To jest pyszne! Pozdrawiam.

Mandragoraa (2007-09-19 21:16)

A gdybym chciała dodać pieczarki, to kiedy mam je wrzucic? i podsmazyc najpierw? moze to głupie pytanie,ale naprawdę nie wiem

klio (2007-09-20 13:18)

Ja bym chyba wcześniej poddusiła na patelni i dodała przed końcem.

Mandragoraa (2007-09-20 18:11)

serdecznie dziękuję za odpowiedz, wypróbuje w sobotę:)

mikri7 (2007-09-27 19:28)

jak ja nie lubię kminku, to ten borgacz tak mi smakował, że zagości on u mnie na stałe. dzięki za rewelacyjny przepis. pozdrawiam

Iinnkkaa (2007-10-09 19:16)

Nie pozostaje mi nic innego jak również dołączyć się do zachwytów nad tą potrawą. Dzieki kluseczkom wg Twojego klio przepisu, mojej rodzince w smaku ta potrawa przypominała kopytka z sosem. Dodałam ogórka kiszonego i kilka grzybków. Acha wszystkie warzywa dodałam pod koniec duszenia mięsa, dzięki temu się nie rozgotowały.  Mmmmm... PYCHA!

figaro (2007-11-10 20:00)

miodzio, miodzio, miodzio. Własnie zjadłem porcje plus 2 dokładki i ciągle mi mało ;)

lena79 (2007-11-21 10:58)

niebo w gębie !!!!! nie da sie tego opisac .... wysmienity

bunia (2007-12-07 21:16)

mniam, mniam.... polecam;))))

ewafil2 (2008-01-24 12:50)

Zrobiłam bardzo dobry

rynia2 (2008-02-29 17:48)

Danie bardzo dobre,zrobiłam dzisiaj na obiad.Dziękuje za przepis.

lena79 (2008-03-12 10:49)

jestem właśnie w trakcie gotowania.Suuuper zapachy...... aż nie mogę się doczekać efektu :)

waga27 (2008-03-16 16:28)

a czy można ten bogracz przygotować na kilka dni przed świętami i przechowywać w zimnym miejscu?? może można byłoby go podać zamiast bigosu??

Ifasia (2008-03-28 18:43)

klio dziękuję za pyszne danie jeszcze nie robiłam pierwszy raz PYCHOTA  dziękuje pozdrawiam sedecznie!!

malibu (2008-05-15 20:14)

Aaaaale pyyyyszne danko !!! Ja z braku wołowiny, robiłam z łopatki, bo akurat miałam ją pod ręką. Gratuluję pomysłu !!! A te kluseczki no po prostu odlot !!! A tak a propo's długiego duszenia mięsa a zwłaszcza wołowiny to moja teściowa ma niezły patent na szybsze "dochodzenie" mięsa, czy nawet fasoli - wlewa do mięsa na początku duszenia trochę wódki i to działa !!!

maaarzena (2008-08-08 16:52)

kaki1020 (2008-10-02 16:43)

Hmmmmm, pycha...
zrobiłam właśnie na obiado-kolacyjkę....
Palce lizać...
w ramach kluseczek dałam pokrojone w kostkę kopytka, które zostały od wczoraj...
zrobie fotkęto wstawię...
ale naprawdę polecam wszystkim śmiało!!!

Pozdrawiam ...

a. (2008-11-22 20:24)

Bogracz pycha :):):) następnym razem chyba zrezygnuję z zmieniaków i zrobię dużo wiecej klusek. Mam tylko problem ze skorką papryki, zawsze w takich potrawach mi przeszkadza... jest na nią jakiś sposób????

Sara_R (2008-11-26 21:24)

Przyłączam się do WIEEELKICH MIŁOŚNIKÓW borgacza :))) Niebo w gębie, chyba najlepszy przepis na WŻ!!!!
Kluseczki pysznutkie-robi się je 5 minutek, warto! Całość REWELACJA. Tylko następnym razem nie dam kminku,którego nie cierpię i było go mocno czuć, a nie wszysko udało mi siępowybierać :)
Już się nie mogę doczekać powtórki.

Sara_R (2008-11-26 21:25)

całość robiłam zgodnie z przepisem (pomidory w puszce) i dodałam pieczaki.

Sara_R (2008-11-26 21:28)

Ja mam sposob na skórkę z papryki :)))) Kroję paprykę w drobniutką kosteczkę i zanim wrzucę do duszenia smażę ją parę minut na patelni na oliwie. Dodaję równo z mięsem żeby się bardziej rozgotowała. GWARANTUJĘ, że nie czu skórek! Robię tak zawsze z papryką do sosów, lecza itd./ polecam

lajan (2009-01-05 17:36)

Klio, sorry, moja sugestia, gdyby to gotować w szybkowarze chyba wyjdzie szybciej, potem przelać do innego garnka i doprawiać. Ale to sugestia, uwielbiam gotować w szybkowarze.

renataz36 (2009-01-05 18:12)

lajan (2009-01-05 21:38)

Melduję galancie, że właśnie wcinam danie. Wykorzystałem szybkowar. Po podsmażeniu mięska ,cebuli i  pieczarek całość gotowała się w szybkowarze 15 min. Wystarczyło. Biesiadnicy wyrażają pełne uznanie dla autorki przepisu.

klio (2009-01-06 09:52)

Lajan: Niestety nie ma szybkowaru nad czym ubolewam. Nawe nie miałabym go gdzie postawić, mam malutka kuchnię. Jeśli kiedyś coś się zmieni zgłoszę się do Ciebie po pomysły :D dobrze wiedzieć, że tak szybko mozna zdobic jedzonko.

aloalo (2009-01-09 12:53)

Ja mam pytanie odnośnie kluseczek. Czy na pewno ugotowane dodać do bograczu i jeszcze gotować 30 min? Nie "rozciapią" się? Czy lepiej dodać je na koniec, już do gotowego dania? Z góry dzięki za pomoc!

gonia (2009-01-12 18:28)

polecam! wspaniałe danie, dodałam zalecenie Uretana z ta papryką dla lepszego kolorku. Wszystkim domownikom bardzo smakowało , niestety na drugi dzień nie zostało .a kluseczki dodałam jak napisane w przepisie i nic sie nie rozgotowało . Pyszne! polecam! dziekuje za przepis

agik (2009-01-31 18:41)

Ten bogracz to jest danie dzięki, któremu trafiłam na WŻ :)
I tak sobie pomyślałam, zę to czarna niewdzięczność, ze jeszcze nie wstawiłam komentarza, mimo, że robiłam go już dziesiątki razy :)
Robiłam i z wołowiny i z wieprzowiny, dodawałam kluseczki dokładnie według przepisu, czasem kroiłam w "księzyc" kluski ślaśkie, które mi zostały z innego dania; dodawałam pieczerki marynowane, ogórki konserwowe, albo nic nie dodawałam  ( tzn nic spoza przepisu)
POlecam go wszystkim zanjomym ( zresztą sami domagają się przepisu, jak jedzą u mnie ;) ), z czystym sumieniem mogę powiedzieć, ze to jedno z takich "złotych dań", które ozdobią kazde przyjęcie- małe i duże. Znakomicie może "zrobić" obiad, kolację, może być podane na imieninach i na weselu ;)
Z ziemniakami, bez ziemniaków- pyszne :)

Jedno co moge powiedzieć tym, któzy wahają się, czy robić kluski- Koniecznie! Ciasto zagniata się błyskawicznie, a skubanie kluseczek to właściwie przyjemność- to tylko tak strasznie wygląda :), a w rzeczywistości- bardzo sprawnie idzie...

Wczoraj zrobiłam i wyszło mi tak:Tym razem dodałam grzybki marynowane ( bo akurat miałam)
Pychota!

magot (2009-02-17 17:10)

wyszlo OK tylko mialem problem z kluskami ,po 30 min byly jeszcze twarde/w srodku surowe/.ciekawe co sknocilem

justi28 (2009-02-17 18:21)

magot (2009-02-17 18:28)

Teraz kluski wyszly dobrze bo zrobilem ciasto z jajkiem/w zasadzie kopytka bo wyszly za duze - skad moglem wiedziec ze w wodzie urosna/Ale zrobiem caly gar-jak robic to robic co sobie zalowac

klio (2009-02-18 09:07)

magot nie przejmuj się kopytkami, bedzie bardziej syte przez co na dłużej Ci starczy :D