3 i pół kilo mąki? Tam chyba trzeba coś skasować?
napewno szklanki :)
tak szklanki- już poprawiam.
a suszona cebula to w domu suszona? bywa coś takiego w sklepach???
Suszona cebula dostępna jest w sklepach. Na pewno w dużych marketach.
Upiekłam wczoraj te bułeczki i muszę przyznać, że się udały za pierwszym podejściem. Chociaż następnym razem dam trochę mniej wody, mniej cukru i nieco więcej cebuli (IKEA ma ją w woreczkach 500g). Nie smarowałam niczym po wyrośnięciu ze strachu, że opadną (tak mi się stało z innymi bułkami) i już się nie podniosą. Jestem w pieczeniu kompletnie zielona, więc przepis musi być dobry, skoro mi wyszło. Poza tym widzę, że te na zdjęciu są bardziej zwarte i wyższe, bo moje bardziej się "rozlazły" na boki.
Właśnie upiekłam bułeczki. W trakcie robienia byłam załamana bo ciasto mi wcale nie rosło, nie podwoiło objętości i nie drgnęło chyba nawet na milimetr. Myślałam, że pójdą do kosza, ale upiekłam i w piekarniku w końcu wyrosły. Są rewelacyjne, właśnie zajadam jeszcze cieplutkie. Przesadziłam troszkę z cebulą bo tak bardzo ją lubię, że dałam chyba aż 4 łyżki i bułeczki są od niej aż słodkie. Pewnie jeszcze nie raz je zrobię. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
bułeczki rewelacyjne! niebo w gębie :) właśnie zrobiłam i mmm juz gorące sie rozeszły.
dziekuje za przepis
pozdrawiam
anna
Buleczki smaczne, ale nastepnym razem dam zdecydowanie mniej cukru. Slodycz "zabila" cebulowy smak.
Czy zamiast suszonych drożdży można użyć zwykłych? Jeśli tak to w jakiej ilości? I czy zamiast suszonej cebuli może być zwykła podsmażona?
A drożdzy świeżych ile dać??? czy ktoś ma jakis przelicznik??
Bułeczki bardzo smaczne. Na pewno zrobię je kiedyś ponownie.
Przepis trochę zmodyfikowałam, ponieważ nie miałam wszystkich składników w domu. Zamiast masła dodałam olej i zamiast prażonej cebulki ze sklepu dodałam zwykłą podsmażoną - tylko ją wcześniej odsączyłam z nadmiau tłuszczu. :)
Jeśli chodzi o drożdże. Ja kupiłam dr Oetkera. Na opakowaniu jest napisane, że 1 saszetka jest na 0,5 kg mąki, jedno opakowanie odpowiada 25g drożdzy.
obi25 (2009-02-07 20:09)
ilka76 możesz powiedzieć co za miara przy mące obowiązuje co ma znaczyć "3 1/2" mąki???