article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Składniki:
3 szklanki mąki
4 dag drożdży
1 szklanka mleka
1 łyżka cukru
2 jajka (osobno żółtka, osobno białka)
pół kostki masła
szczypta soli
15 dag pieczarek
1/2 główki kapusty
1 mała cebula
mak ok 2-3 łyżki
2 łyżki oleju
sól i pieprz
Prepare instructions:
Mleko podgrzewamy , dodajemy drożdże, żółtka, sól, mąkę, cukier, roztopione masło - wyrabiamy. Zostawiamy do wyrośnięcia.
Kapustę szatkujemy, gotujemy w osolonej wodzie.
Gdy bedzie ugotowana - odciskamy z wody.
Pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach, cebule kroimy w kostkę - pieczarki i cebulę dusimy na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu. Doprawiamy solą i pieprzem.
Dodajemy do pieczarek odciśniętą kapustę i lekko podduszamy.
Z ciasta wykrawamy kółeczka, nakładamy farsz i zelpiamy - formując bułeczki. Wykladamy na wysmarowaną tłuszczem blaszkę. Bułki smarujemy białkiem i posypujemy makiem.
Pieczemy ok 20 minut w temp. 180 - 200 st. C
Smacznego!
Bułeczki są super z czerwonym barszczykiem. 
Polecam wszystkim. Padło pytanie o ilość. Mnie z tej porcji wyszło 12 bułeczek troszkę mniejszych od kajzerki. Pozdrawiam
aleksandrad69 (2012-02-04 13:21)
Poprostu rewelacja,pieczę je od świąt Bożego Narodzenia, moja rodzina je uwielbia, farsz można robic wg fantazji i smaku
emocja (2012-02-04 18:18)
cieszę się że smakują 
attena07 (2012-09-22 14:57)
Bułeczki pyyyyszne!!Moi synowie dosłownie je pożarli
andzia121 (2013-01-15 10:47)
Buleczki przepyszne!!! Zrobilam z samymi pieczarkami bo kapusty akurat nie mialam. Super! Wszyscy sie zachwycali. Wiekszosc twoich przepisow to HIT! Dzieki
emocja (2016-07-09 13:30)
Basialis :) cudne Ci wyszły i mam nadzieję że tak samo smakowały :) Pozdrawiam :)
