mam pytanie - czy bułki z tego przepisu uformowane w odpowiedni kształ będa nadawać się jako bagietki do robienia zapiekanek? pozdrawiam
Jeśli masz na myśli bagietki "puchate" w środku, to raczej nie, choć co kto lubi :) Moim zdaniem najlepszym przeznaczeniem tych bułeczek na drożdżach są kanapki :)
u nas tata robi pieczywo ale na zakwasie i z mąki żytniej :)
nie wyszły takie, jakie bym chciała. Faktycznie są trochę za twarde i za mało soli... to nie wina wyrabiania, bo długo wyrabiałam, zapewne to przez jajo, jak już wcześniej było powiedziane. Następnym razem zrobię bez i więcej soli :)
a to moje piękne bułeczki :) rewelacyjny przepis, napewno będę z niego korzystać :) tylko tak samo jak poprzedniczki nastepnym razem dodam więcej soli :) z podanych w przepisie proporcji wyszły 3 bułeczki wielkości kajzerki, 4 duże bułki i warkoczyk :)
Bardzo dobre bułeczki.
Wczoraj upieczone i konsumowane. Dobre bułeczki, ale mi coś w ich konsystencji nie leży, może troszkę za ciężkie jak na mój gust. Ale takie mogły mi, po prostu wyjść. Proporcje ciasta za to idealne. Dzięki za przepis.
Mniej więcej ile bułeczek wychodzi z tego przepisu ?
Nie da się odpowiedzieć na to pytanie - w zależności od wielkości od 8 do 15 :)
Moje ciasto nawet nie drgnęło, nie urosło. Wyszło bardzo twarde, ale nie poddaję się, spróbuję jeszcze raz za jakiś czas.
Piekłam dzisiaj na śniadanie...i mojej rodzinie nie smakowały:( Drożdze czuć nawet jak leżały na stole w smaku...niedobre!! Nigdy już tu nie wrócę...A tak dzieciom chciałam upiec dobre bułeczki w niedzielę..PORAŻKA
Pyszne, pyszne i jeszcze raz pyszne. Dzięki za przepis.
Już dość dawno nie korzystałam z tego przepisu, oddawszy się chlebom na zakwasie, ale strasznie się cieszę, że wciąż przypada komuś do gustu. Bardzo dziękuję za komentarz :)
Upieklam dzisiaj te bulki, ale na mace orkiszowej i powiem, ze sa naprawde dobre. Najbardziej mi sie podoba, ze jak Wkn poda przepis na ciasto drozdzowe, to zawsze przyjdzie moment, kiedy zacznie sie fajnie zagniatac, a wiec bede czula pecherzyki powietrza a wtedy to juz wiem,ze mi wyjdzie ;D
J. (2011-06-28 15:49)
Kolejny raz piekłam bułeczki i jak zwykle były pyszne! Następnym razem mocniej je przyrumienię.