Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Caprese

Caprese

9.7k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 pomidor (ja użyłam bawole serce)
1 kula mozzarelli
kilka listków bazylii
oliwa z oliwek
ocet balsamiczny
gruboziarnista sól
świeżo zmielony kolorowy pieprz

Prepare instructions:

Ta sałatka, skomponowana kolorystycznie na wzór włoskiej flagi, wciąż urzeka swym smakiem i zachwyca prostotą. To kompozycja moich ulubionych składników. Caprese najlepiej smakuje z pomidorów i bazylii z własnego ogródka. Można ułożyć plasterki pomidora i mozzarelli naprzemiennie na talerzu, ale ta wersja z sałatką w kształcie wieży prezentuje się znacznie ciekawiej.

Pomidora i mozzarellę kroimy w plasterki. Układamy naprzemiennie z bazylią na talerzu lub jedno na drugim w formie wieży. Warstwy skrapiamy oliwą, octem balsamicznym i doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego!

Author: olusia23 2012-05-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Vegetarian Diets Cuisines of nations Italian Cuisine Snacks Cold starters
Tags:	bazylia caprese mozzarella ocet balsamiczny oliwa z oliwek pomidory sałatka zioła more tags

View all comments (3)

plutka4 (2012-05-13 23:50)

Może i wygląda ciekawiej (inaczej) ale nie ma możliwości żeby składniki "wymoczyły się" w oliwie, a wg mnie to doaje tej sałatce serca.

olusia23 (2012-05-14 07:06)

plutka4 może źle się wyraziłam w opisie, ale chodziło mi o skrapiania każdej warstwy oliwą i octem oraz przyprawianie. Nie znosze sałatek które ociekają sosem (majonezem, oliwą) a są tylko delikatnie tym sosem podkreślone.

plutka4 (2012-05-14 11:08)

A to zmienia postać żeczy. Ja osobiście uwielbiam tą sałatkę, wciągam ją raz w tygodniu. Ostatnio na przyjęcie zrobiłam z pomidorków koktailowych i małych mozarelek. Każdą kulkę przepołowiłam i połączyłam naprzemiennie, przekładając bazylią i nabiłam na patyczek. Kolejna wariacja na ten temat. Szkoda, że wiele osób zapomina przyprawiać ten jałowy serek.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

caprese a'la Jolcik mariola84

By Barb82, Sałatka Caprese - moja ulubiona

Sałatka Caprese - moja ulubiona Barb82

Sałatka szpinakowa z fetą kaha87ha

Pesto z liści rzodkiewki kamila258

sałatka pomidorowa z sosem czosnkowym agacim

By bbetty, Sałatka z pomidorów - super prosta

Sałatka z pomidorów - super prosta bbetty

Salsa pomidorowa - na zimno Ewciaa

Bułeczka alla Bruschetta anay

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".