Comments for recipe „Cebularze z Lublina”

Ewelina1989 (2011-05-24 23:37)

OK;)

martulka665 (2012-01-29 19:36)

przepyszne już po nich śladu nie ma :):) takie dobre

GosiaMK-12 (2012-05-27 09:21)

Bardzo dobry przepis na cebularze, ja też jestem z lubelskiego a mieszkam w Bydgoszczy i tęskniłam za ich smakiem, tutaj niestety nie są popularne. Wczoraj piekłam i wyszły super, troszkę może za twarde ciasto wyszło, ale i tak to jest ten smak co powinien być. Dzięki za przepis

Dada_00 (2012-07-25 15:16)

Super przepis wyszły puszyste.
Połączenie ziół prowansalskich z cebulą...mniam

Mar'La (2012-08-17 21:46)

Moja rodzinka je uwielbia. Są pyszne na ciepło, ale też na zimno niczego sobie. Do cebuli dodałam keczupu i odrobinę wędliny. Polecam :) Z podanej porcji wyszło mi 15 szt.

martulka665 (2012-10-07 14:41)

Właśnie cebularze się szykują na poligon wojskowy z mężem:):):)Cebularze z tego przepisu są idealne ja robie podobne pieczarkarze ciasto takie samo tylko pieczarki kroję i podsmażam z cebulką i wegetką , później na placuszka i posypuje żółtym serem

Paola_r (2012-10-07 18:56)

Najpierw zauważyłam nową opinię do przepisu, potem doszłam do wniosku, że właśnie potrzebowałam pomysłu na ciepłą kolację. No i upiekły się cebularze.

Dodałam trochę inne przyprawy, bo zioła prowansalskie właśnie "się" skończyły, a w tę pogodę nikogo nie posłałabym do sklepu . Cebularze pyszne, mięciutkie w środku, z chrupiącą skórką. Następnym razem spróbuję wersji z makiem, bo pamiętam, że kiedyś jadłam właśnie takie. Nie w Lublinie co prawda, ale pamiętam ten mak przy cebuli. Dzięki za świetny pomysł nie tylko na jesienne kolacje. P.

perzot24 (2014-01-14 23:22)

Dobre ciasto nie tylko do cebulanek)

Dżanina Fonda (2014-11-19 09:28)

Rewelacyjne. Ostatnio pieczywo w Lublinie się zepsuło (jak chyba wszędzie) i cebularze już nie takie, jak kiedyś. A te są właśnie takie, jak bywały dawniej. Spróbujcie koniecznie, ale bez udziwnień tylko z cebulką i makiem - bo taki właśnie jest lubelski cebularz.

Łasica - dzięki wielkie za przepis.

megi65 (2014-11-19 10:46)

Dżani! protestuje w moim mieście piekarze dbają o jakość pieczywa i dla mnie pieką pyszne pieczywo, co nie umniejsza faktu ,że cebularze są pyszniutkie :))

Dżanina Fonda (2014-11-19 11:22)

Hmmm, generalnie chodziło mi o to, że pełno teraz nadmuchiwanych bułek, pseudo-czerstwo-bagietek i chlebków z polepszaczami. Cebularze też bywają z ciasta "bagietkowego" a nie z porządnego, drożdżowego. A jak się wie, gdzie kupować, to oczywiście, że kupujesz dobre pieczywo.

pandora (2014-11-19 18:20)

Co można powiedzieć - są IDEALNE. Studiowałam w Lublinie i też za nimi tęsknię - a teraz sama sobie robię- dzięki, p.

Agapis (2014-11-20 08:35)

Zrobione i prawie zjedzone. Oczywiście z większą ilością cebulki. Pyszne..... i na pewno będą gościły często u mnie na stole. Polecam.

Agapis (2014-11-24 08:45)

I powtórka, ale tym razem z dodatkiem mąki żytniej. Nie wiem, które lepsze

Dżanina Fonda (2017-02-02 05:56)

Zrobione po raz kolejny wczoraj... a dzisiaj chyba będzie powtórka, bo wszystkim mało.

mania233 (2017-02-05 12:31)

Właśnie zrobiłam, ciasto wyszło Oki ale po upieczeniu twarde czemu??? może za cienko rozwałkowałam??? 

Agapis (2017-02-05 12:43)

Najpewniej za cienko rozwalkowalas. Ja zrobiłam ten sam błąd ostatnio ale i tak są super.

Dżanina Fonda (2017-02-06 06:07)

Ja po rozwałkowaniu i położeniu na blaszce daję im jeszcze chwilę na podrośnięcie. Pryskam na ścianki piekarnika wodą (rada z WŻ dot. ciast drożdżowych) i staram się nie zaglądać, żeby nie wypuszczać pary. Jeden z cebularzy doczekał następnego dnia i też był miękki. A jestem "cienka" w ciastach drożdżowych, więc to nie moja "fenomenalna" ręka. :)
P.S. Wczoraj z tego ciasta zrobiłam bułki i są super - nie za chrupiące ale za to mega mięciutkie.