Mąkę, proszek do pieczenia, sól, chili i olej przekładamy do miski i dokładnie mieszamy.
W drugiej misce mieszamy mleko z jajkiem.
Łączymy składniki suche z mokrymi.
Paprykę oczyszczamy i kroimy w kosteczkę.
Salami kroimy.
Natkę pietruszki drobno siekamy.
Kukurydzę odsączamy z zalewy.
Ser żółty ścieramy na tarce na dużych oczkach.
Wszystkie warzywa, ser i salami dodajemy do ciasta i dokładnie mieszamy.
Gofrownicę rozgrzewamy maxymalnie!
( pamiętajmy , że jakośc gofrów w dużym stopniu zależy od jakości gofrownicy! ).
Ciasto wylewamy porcjami i smażymy ok. 8-10 minut.
Ok. 2 minutki przed końcem smażenia gofrownicę uchylamy na kilka sekund!
Przed każdym kolejnym gofrem urządzenie spowrotem nagrzewamy do maxymalnej temperatury!
Podajemy gorące np. z ketchupem!
Smacznego!