a ja w zyciu o czyms takim nie slyszalem :) ale ze kocham kapuste kiszona i ziemniaczki, wiec weyprobuje.. x.
Pycha pycha i jeszcze raz pycha pozdrawiam
Racja !!!! to danie jest bardzo szybkie i również bardzo dobre
warte spróbowania!!!
Bardzo często robię takie danko z tym że ja nie dodaję cebuli, a do tego pieczone żeberka i sosik -- pyyycha.
ciesze sie,ze smakuje! Pozdrawiam wszystkich
Przypomniał mi się pewien internat, gdzie uwielbiałam tą prostą potrawę właśnie z żeberkami mmmmmmmmmm, az się rozmażyłam. Teraz niestety nie robię bo teściom nie smakuje, ale nic to, jeszcze pół roku i sobie poszaleję kulinarnie:D
ateno ja oprócz składnikow które wymienilaś dodaję boczek wędzony ,ktory wpierw wytapiam a potem wraz z tluszczem wytopionym i skwareczkami dodaję do kapuchy i ziemniaków ,spróbuj i napisz jak ci smakowalo:) podrawiam inka21
właśnie miałam dzisiaj na obiadek, ja też daję magi i wegety, ale nie daję cebuli (bo mi nie służy) tylko "naszczę ziemniaki margaryną, a do tego pieczone żenerka i wszystko polane ciemnym sosikiem mmmmmmmmmmmmmmniammmmmmmmmmm.
Czyli panczówa, a ze słoninką jest chyba smaczniejsza niż z masłem. A do tego karminadle, czyli mielone, mniam, pyszny śląski obiad.
Ja tak samo pochodze z slaska i ja robie prawie tak samo Ziemniaki z kapusta kiszona i boczkiem i do tego mieso na sos lub ziemniali i biala kapusta tylko z boczkiem i do tego klopse lub pieczona martadela u mnie to napyszniejsze danie meza (ciapkapusta)
Jak dlugo trzeba to smazyc ?az sie zarumieni? nigdy tego nie robilam i nie mam pojecia jak to ma wygladac.
Ja robie tak jak Inka21 i u mnie mówli na to panczkraut
Ja z takim nadzieniem robię pierogi sa bardzo pyszne.
Super pomysł na dodatek do obiadu zamiast samych ziemniaków. U mnie wszyscy się tym daniem zajadali. Serdecznie polecam ten przepis!!!
beeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!! no nie żartujcie
teve radzę CI najpierw spróbować zanim napiszesz negatywny komentarz...taka kapustka jest naprawdę pycha, nie raczyłes wypróbować więc nie wiesz-proste
Smak mojego dzieciństwa. Bardzo dziękuję za przypomnienie przepisu.
pycha - ja dodaje jeszcze śmietanę...
ja dodaje zamiast masla sloninke wedzona rostopiona a kapuste kiszonej nie gotuje tylko odcisne drobno pokroje i wymieszam z kartoflami
A druga wersje to gotuje z kapusta biala w jednym garnku najpierw ziemniaki nawiezch drobno poszatkowana kapuste gotuje az ziemniaki beda miekkie ,odcedzam dodaje reszte skladnikow i do smaku troche octu a magi musi byc lepszy smak
proponuje sprobowac. Zycze smacznego
u mnie sie mowi "panczkraut" :)
A ja to znam pod nazwą "panszkraut". Nie odcedzam tego co najlepsze, czyli soku z kapusty. Staram się tak robić, aby było go jak najmniej. Kapusta musi być koniecznie kiszona z kminkiem.
U mojego kolegi nazywają to babraczka....
Wspaniałe!! Będzie u mnie często gościć na stole
Pozdrowienia dla Ślązaków i wielki szacunek za ich wspaniałą Śląską Kuchnię
I znowu zrobiłem :) Tym razem z kaszanką. Super!
Czyżbym był uzależniony
Bardzo uwielbiam ciapkapustę!!!! Zaraz przypomina mi się sma z dzieciństwa z przedszkola! SUPER!! Pozdrawiam :)
kuchnia ślaska jest najlepsza-polecam także kuchnię ogladać na tvs.pl tam gotuje najlepszy pod słoncem kucharz pan Remigiusz Rączka.Jego przepisy sa niebiańskie
Ja robię ciapkapustkę tak:
Ziemnieczki + ugotowana(i wcześniej pokrojoną) kapustę do tego idą skwareczki z całym tłuszczem oraz sól i pieprz. P Y C H A ! ! !
Ślonsk pozdrowio!!!
Pyszka Dziś zroibłam na obiadek Dziękuję za przepis
Witam ja robię taką kapustę ale z czosnkiem i smażonym boczkiem lub też z masłem pycha. Taką robiono u mnie w domu i moi domownicy za nią przepadają. Czosnku nie przesmażam tylko drobniutko kroję i do garnka. Smacznego.
W tej potrawie zdecydowanie brakuje boczku lub chociaż słoninki. Panczkraut wyszedł smaczny ale to nie do końca ten smak z domu...
ja dodaję podsmażone skwareczki ale poza tym robię tak samo jak T :) Pozdrawiam
Nauczyłam się od znajomych ze Śląska.Dobre!!))Dodaję do tego dania skwarki z wędzonej słoninki, lub boczku.Polecam!
To jest Panszkraut,czasami zwany Panczkrautem lub ciapkapustą,ale nigdy śląskie niebo..Śląskie niebo to mięso wędzone,gotowane razem z suszonymi owocami.
katya (2006-04-24 19:28)
u mojej Mamci to się nazywa pazibroda:)