Ciasto
Utrzeć masło, cukier i żółtka. Nastepnie do utartych składników dodać miód, zmielony mak i ucierać około 30 minut. potem dodajemy kakao, sodę, cynamon, mąkę ziemniaczaną i dokładnie mieszamy. Ubijamy pianę z białek i dodajemy do ciasta delikatnie mieszając. Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 1 godziny. Po wystudzeniu ciasto przecinamy go na pół.
Masa budyniowa
Część mleka wymieszać z cekrem waniliowym, mąką przenną i zniemniaczaną. Resztę mleka zagotować z cukrem. Nastepnie wlać rozdrobnioną mąkę i ugotować budyń, odstawić do wystygnięcia. Margarynę lub masło utrzeć i dodawać ostudzony budyń ucierająć.
Galaretki należy ropzpuścić w szklance gorącej wody. Należy wylać ją na coś płaskiego, aby potem można przełozyć ją na ciasto. Ja robię to w ten sposób, że na małe tacki wylewam galaretki. Kiedy stężeją wyrównuje je na prostokąty (żeby nie było rąbków od tacki) i układam na cieście. Może wydawać się że jest pracochłonny, ale tak naprwade robi się go szybko.
Przełożenie ciastaPlacek
Masa
Paski galaretki
Biszkopty (one po 1 dniu nawilgną, nie będą twarde )
Masa
Placek
Polewa
Życzę smacznego
PS. postaram się jak najszybciej dołączyć zdjęcie
Przepraszam, że tak późno wklejam zdjęcie
Na wierzchu polewa z czekolady, i jak widać na zdjęciać lepsza jest mniejsza brytwanka niż podałam wcześniej w komntarzu
article
recipe
gallery
movie
