Ciasto maślane
Posiekać nożem składniki.
Ciasto podstawowe
Wyrobić ciasto - dodać tyle wody ile przyjmie, żeby było luźne, podobne jak na pierogi.
Ciasto podstawowe rozwałkować, nadając kształt koła. Zostawić grubszy środek, rozłożyć ciasto maślane, rozwałkować w prostokąt. Złożyć ciasto w kopertę. Lekko rozwałkować, złożyć na 3 części. Włożyć do lodówki na 20 minut. Te czynności powtórzyć 3 razy. Ostatni raz rozwałkować na blaszkę wyłożoną papierem. Piec w gorącym piekarniku ok. 20 minut.
Dziekuje ze odpialas jutro zrobie i mam nadzieje ze wyjdzie
Zauważyłam błąd w moim przepisie. Poprawię go, więc proszę zwrócić na to uwagę przy wykonaniu. :)
Witam na jaką blaszke robi pani tego napoleonka?
Ciasto przepyszne robiłam dzisiaj i juz prawie niema, tylko co do ciasta podstawowego to wody zdecydowanie mniej niż w przepisie, ogólnie polecam wszystkim
Witam, przepraszam, że nie odpowiedziałam wcześniej. Piekę na blaszce 22/33 cm.
Dziękuję