Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto pachnące latem

Ciasto pachnące latem

8.9k

Difficulty level
Average

Ingredients:

Ciasto na blaszkę o wym. 30x40cm (wychodzi dosyć wysokie)

Biszkopt wg mojego przepisu (lub swój sprawdzony):

10 jajek

40 dag cukru

30 dag mąki tortowej

1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

8 łyżek gorącej wody

szczypta soli

Krem:

1,5 kg owoców - truskawki, maliny, wiśnie, czarna porzeczka(mogą być inne)

1,2l śmietanki 30%

3 galaretki poziomkowe

Prepare instructions:

Biszkopt:

Białka z solą ubić na sztywną pianę, porcjami dodawać cukier na zmianę z gorącą wodą. Teraz kolejno dodawać żółtka. Obydwie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia dodając stopniowo do ubitej masy, delikatnie wymieszać. Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piekarnik nastawić na 130 stopni (z termoobiegiem), po włożeniu ciasta do piekarnika zwiększyć temperaturę do 165stopni. Piec 30-40 minut. Sprawdzić patyczkiem czy środek jest suchy. Blacha o wym. 30x40cm

Masa:

Owoce(jeżeli są mrożone - rozmrozić) zmiksować blenderem, zagotować i do gorących wsypać suche galaretki, wystudzić. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno i delikatnie połączyć z zimnymi( już tężejącymi) owocami. Biszkopt przekroić wzdłuż na dwie lub trzy części przekładając kremem. Górę można ozdobić tym samym kremem i

świeżymi owocami(u mnie, na zdjęciu na górze był krem waniliowy i masa cukrowa.

Author: karintia 2011-07-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes Layered cakes Birthday cake

View all comments (4)

niania09 (2011-07-18 22:07)

Ten zapach doleciał aż do mnie. mmmmmmmmmmmmm.............

Bubel (2011-07-19 09:54)

nie rozumiem ile te śmietany jest

Krystyna911 (2011-07-19 10:18)

śmietany jest 1.200 ml czyli inaczej to jest 1 litr i 200 ml

karintia (2011-07-20 13:36)

Dziękuje Krystyna911 za szybką odpowiedź, prawie nie miałam dostępu do komputera. Tak dokładnie jest jak napisałaś.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Lea2, Tort czekoladowy z kremem kokosowym i whisky

Tort czekoladowy z kremem kokosowym i whisky Lea2

By Ola in the kitchen, Tort z makiem i czekoladą

Tort z makiem i czekoladą Ola in the kitchen

By Anes, Biszkopt z kremem chałwowym wg Anes

Biszkopt z kremem chałwowym wg Anes Anes

Tiramisu Miętowe Olkka

Ślimaczki wiola333

By Anes, biszkopt makowy z masą krówkową wg Anes

biszkopt makowy z masą krówkową wg Anes Anes

Słonecznik Dżaniny :) Dżanina Fonda

By irena sikora, Przepyszny kolorowy tort owocowo-galaretkowy

Przepyszny kolorowy tort owocowo-galaretkowy irena sikora

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".